-
肉料理は美雪豚
{"count_target":".js-result-ReviewImage-24148011 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-24148011","content_type":"ReviewImage","content_id":24148011,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
魚は出雲崎産の鯛
{"count_target":".js-result-ReviewImage-24148013 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-24148013","content_type":"ReviewImage","content_id":24148013,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
自家製パン二種
{"count_target":".js-result-ReviewImage-24148018 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-24148018","content_type":"ReviewImage","content_id":24148018,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
オードブルは蕪と貝
{"count_target":".js-result-ReviewImage-24148022 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-24148022","content_type":"ReviewImage","content_id":24148022,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
前菜の前にアミューズ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-24148026 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-24148026","content_type":"ReviewImage","content_id":24148026,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
大変風情あり
{"count_target":".js-result-ReviewImage-24148040 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-24148040","content_type":"ReviewImage","content_id":24148040,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
入口に薪ストーブ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-24148044 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-24148044","content_type":"ReviewImage","content_id":24148044,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
デザート
{"count_target":".js-result-ReviewImage-24148050 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-24148050","content_type":"ReviewImage","content_id":24148050,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
小菓子
{"count_target":".js-result-ReviewImage-24148060 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-24148060","content_type":"ReviewImage","content_id":24148060,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
廊下の先がレストラン
{"count_target":".js-result-ReviewImage-24148063 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-24148063","content_type":"ReviewImage","content_id":24148063,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
二階は校舎の名残
{"count_target":".js-result-ReviewImage-24148064 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-24148064","content_type":"ReviewImage","content_id":24148064,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
ドリンクメニューの一部
{"count_target":".js-result-ReviewImage-24148067 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-24148067","content_type":"ReviewImage","content_id":24148067,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
はくれい蕪のポタージュ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-38858903 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-38858903","content_type":"ReviewImage","content_id":38858903,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
越の鶏生ハムとキャベツ、人参のプレッセ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-38858908 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-38858908","content_type":"ReviewImage","content_id":38858908,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
サーモングリエ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-38858919 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-38858919","content_type":"ReviewImage","content_id":38858919,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
豚ロース肉のミキュイ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-38858925 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-38858925","content_type":"ReviewImage","content_id":38858925,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
２０１５年６月６日 再訪
両親に誘われランチ訪問。
２５００円のコース。
長岡産はくれい蕪のポタージュ
自家製越の鶏生ハムとキャベツ、人参のプレッセ
サーモングリエ・ケレスの香り
県産豚ロース肉のミキュイ、グリーンマスタードソース
ゆっくり時間をかけて楽しめるランチに大満足♪
やはりコチラは良いですね～！
２０１４年２月８日 初見
火曜日に連れと週末ランチ予約も満席・・・でディナーを予約。
当日は東京でも大雪・・・
新潟もなかなか良い降りですが逆に空いているのでは？
と思い追加予約を当日してみたら２名追加可能との事で両親を誘い６時半に訪問。
雪の中、小高い丘に建つ廃校利用した建物は幻想的です。
入口で予約名を告げ、コートなど預かって貰い、長い廊下の先にご案内。
廊下の途中で廃校とは思えない設備の厨房が見てたりして期待感を煽ります。
レストランは天井高く開放感あり♪
ディナー３５００円のコースで飲み物はアラカルトで注文。
連れにはノンアル（アサヒドライゼロ）で我慢して貰う。
両親と自分は生ビール５００円を注文。
乾杯と共に程良いベースで以下の料理が順次配膳されました。
【アミューズ】
漬物・竹炭を練りこんだ菓子・栃尾産油揚げを薄く切りバジルソースで味付け焼いたモノ
【オードブル】
カリフラワーのブラマンジェのツブ貝乗せ・赤蕪ピューレなど赤蕪づくし
【パン】
自家製パン(胡麻と普通のパン)
【魚】
出雲埼産の鯛のすり身と海老のロールして蒸したモノ
【肉】
みゆき豚にベーコンを巻きローストしたモノ
【デザート】
失念しました
【小菓子】
焼き菓子３種類
たっぷり１時間半かけて完食。
すべての料理をキチンと説明してくれ、飲み物注文の対応も早いです。
男の場合、量が少ないような気がしましたが飲み物(自分はビール３杯、両親はビール１杯とワイン１杯)も
加えて時間をかけて食べていると、かなり満腹感ありました。
特別美味しかったのは、オードブル＆肉料理。
特に蕪は明確に主張し、カリフラワーは不思議な旨さでした。
店内では誕生日の客に対し生ピアノにてハッピーバースディが演奏されるなどのサービスがある模様。
何より食後、２階に上がれば廃校時の小学校の雰囲気を残しながら楽器や椅子、ランドセルに黒板・・・。
世代を超えても変わらない共通の話題で連れ＆両親と会話し、モノに触り、演奏したり・・・楽しい時間を過ごせました。
雪景色も良かったですが、初夏にはラベンダーが美しいとの事。
かなり雪が降ってましたが店内はほぼ満席・・・納得です。
この価格で、このサービス、そして雰囲気・・・わざわざ来る価値はあります。
満足＆満腹ごちそうさまでした。