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新潟屋東十条、王子神谷、十条/もつ焼き、居酒屋、串焼き
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夜の点数：4.4
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.3
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.2
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.3
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.2 ］
東十条～納得の味とサービス
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モツ煮込み
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刺し
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カシラ・ハツ
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サワー
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とても良い雰囲気の店内
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モツ焼き
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2014/08/09 更新
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２０１４年７月２３日 初見
赤羽の名店を出て駅に向かう途中、突然モツが食べたくなる(笑)
すかさず食べログで調べるとBMしたコチラがヒットです。
ダメ元で東十条で途中下車して到着したのが６時前。
暖簾をくぐり店内は既にカウンター、テーブル満席状態(涙)
と、女将さんらしき人より直ぐ案内するので店内でお待ち下さいとの事。
カウンターを良く見れば２席位の空きがありました♪
着席して飲み物はハイサワー３５０円を注文。
ツマミは煮込み３００円、刺し３００円。
煮込みは味噌仕立て、モツと蒟蒻のみ。
モツが非常にプルプルして鮮度と下拵えの丁寧な仕事がわかる。
刺しはミルキーな味、角張った切り口を見ても鮮度の良さが伝わる。
ハイサワーとの相性が抜群に良い。
店内の雰囲気はサラリーマン、親娘、カップル…皆が楽しそうに飲み食い。
せっかくなので二杯目ハイサワーとモツ焼きを注文。
焼き物は２本縛り、カシラとハツをお願いした。
これが非常にジューシーで肉肉しい抜群の焼き加減です。
流石に２軒目なので本日はこれ迄。
一時間の滞在ながら店の素晴らしさは充分理解。
満腹&満足ごちそうさまでした。