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昼の点数：4.6
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.4
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|CP 4.6
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.6
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.4
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| CP4.6
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| 酒・ドリンク- ］
大変レベルが高い武蔵野うどん
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2020/03/21 更新
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戸田にある「澤村」で、薬膳カレーうどん890円を食べた。埼京線の高架下にある武蔵野うどんの店で、北戸田が最寄駅になりそうだが、近くはなく外環の北側というのが目印か。日曜の12時台に荒川ライドで寄ったが、広い店内にも関わらず満席である。
カレーうどんは、和風ではなくレッドカレーのようで、ラー油が表面に浮く唇がヒリヒリする辛さ。つけ汁は豚バラ、キャベツ、ネギ、クミンなどで埋め尽くされ煮込み料理のようである。唐辛子系の辛さが苦手なので普通は頼まないタイプのカレー汁だが、これは美味しい。また、肝心の麺も武蔵野うどんらしく極太で強いコシ、紫がかった色と、三拍子揃っている。家の近くにある「小平うどん」のカレー汁うどんのレベルが高いと思っているのだが、ここのもイイ線いっている。是非、再訪して基本の肉汁うどんを食べてみたいものだ。
おまけのようになってしまうが、ちくわ天100円も注文した。柔らかタイプのちくわで割安である。但し、今回は辛口カレー汁との組み合わせだったので、汁につけて食べたので味がよくわからなかった。