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ファーストセッティング
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生野菜と比内地鶏の肉みそ＆錦牛のタタキ
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生ビール「スーパードライ」600円
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「車エビ」＆「きす」とんぶりソース
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「香ばしいヤングコーン」
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お造りは鯛と鮃とサーモン
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「ホタテ」と「錦牛」
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日本酒はこんなグラスで♪
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「ハモの梅肉ソース」
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「枝豆のクリームコロッケ風」
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「サザエ」
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チーズの味噌漬け
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「地物アスパラLLサイズ」パルミジャーノがけ
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「うずらベーコン」
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メニュー①コースご案内
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メニュー②
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メニュー③串揚げ単品
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メニュー④串揚げ季節のオススメ
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メニュー⑤その他色々
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ドリンクメニュー①
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ドリンクメニュー②
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ドリンクメニュー③
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ドリンクメニュー④
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カウンター正面の様子
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カウンターから右の様子
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入口です
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入口別角度
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ビル内の案内ボード
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お店はこのビルの１階です
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久々、夜のお出かけです^^
前からとっても行ってみたくて遂に実現！
ここに行くならカウンターがいいよとのマイレビュさんのアドバイスもあり、カウンターを予約です^^
場所は秋田市の夜の繁華街、川反の雑居ビル１F。
同じ系列の有名天ぷら店「醍醐」さんと向かい合わせで営業しております。
入店しているビルはお世辞にもオサレとは言えませんが、２つのお店の入口はどちらもシックで素敵です。
2重のドアを開け、いざ～！
お店に入るとにこやかにイケ面店員さんがお出迎え。
予約を告げると「お待ちしておりました」と。すぐにカウンターへご案内～♪
お店は今年の春にリニューアルしたそうで、とても洗練された空間です。
カウンターは６席のみ。ここは禁煙席ですが、揚げたてを目の前で供してくれる席です！
他にボックス席などあり仕切りもあるので、そっちも落ち着きそうな席でしたよ。
最初のセッティングはランチョンマットの上に前菜の載るお皿とレモン、ソース、塩、ポン酢2種。それと生野菜用の肉味噌。
そして串揚げ用の網。
メニューはコース、単品などありますが、今回は前菜やお造りと串揚げ10本付で食事ナシの「Cコース・3000円」(税別)に^^
このオーダーの時点で苦手な食材などを聞いてくれます^^v
まずは「生ビール・スーパードライ」600円を注文～ちょっと大きなピルスナーグラスで配膳^^
それと前後して前菜の「錦牛のローストビーフ」と「スティックサラダ（比内地鶏の肉味噌添え）」が配膳～
錦牛は初めて口にしましたがうんまぁい♪それとサラダの肉味噌が持って帰りたいほど美味しかった^^
彩りも良くてとても綺麗～♪
お店も明るくてスタイリッシュだけど、気取ってなくて居心地いいお店です～
目の前の揚場に若いイケメン板さん登場。スタッフのユニフォームは黒基調です。
まずは「車エビ」＆「きす」とんぶりソース。車エビには自家製のタルタルソースが^^
配膳の際、板さんから「頭からお召し上がりください」とか「そのまま食べてみてください」とか「好きなソースで」とかプチアドバイス。
あっつあつのさっくさく～(^^♪
以下、出された順番でお写真載せてマス。
途中のお造りも新鮮で旨し！
日本酒は新政のエクリュと一白水成を。これまた足の付いたオサレグラスだもん^^こういうお店大好き～♪
飲みながら約2時間ほど滞在。お料理の物足りなさも一切ナシ。
どれも美味しかったけど、特に車エビとハモ、枝豆クリームコロッケが気に入りました～
スタッフも全体に若い感じだけど、ちゃんと教育されてて嫌な感ゼロ。とっても美味しくて素敵なお店でした～
ぜひ季節を変えてまた行きたいです^^！