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まずはお漬物(茄子、もって菊、木耳)
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新鮮な刻みネギ
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板そば普通盛800円
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美味しい蕎麦
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あたたかい鳥つけ汁200円
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さらりとした蕎麦湯
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メニュー
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客席
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3間ぶち抜きの席
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暖簾の破れがイイネ！
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入り口です
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駐車場それぞれ
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大石田の蕎麦畑
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旅の２日目。今日のお昼はず～っと前から来てみたかった大石田の「きよ」さんです。
年に何度かこの辺りには来るものの時間が合わず～
今回はやや無理やりに設定。蔵王温泉の宿から来たので少し早めのランチタイム。
開店時間10分前に到着。周辺の蕎麦の花など見ながら一番客でした。
まだ暖簾も出ていないのでゆっくり周辺を観察。
お店の駐車場は①店舗向かい側に５台分(写真右上)。②店舗に向かって1軒おいた左手に5台くらい(写真左下)。③さらに②の脇にある細い道を入った作業所の敷地に10台くらい置けます(写真右下)。いずれもよくみると看板あり。
お店の前にも何台か停められますので(写真左上)、駐車スペースはかなり確保されていて、如何に混雑するかわかりますね～。
さて開店時間となり女性が「お待たせしました。どうぞ～」と出てきましたので入店。玄関で靴を抜いてお宅へあがります。この辺りではよくある形態。普通の家に入る感じです。
すぐ右手に厨房。呼びに来た女性ともう一人も女性と2人体制でした。
左側に座敷が。３間ぶち抜いた所に10卓。
お茶は廊下の一角に置いてあり基本セルフです。
メニューは座敷の壁に墨書きの半紙がざーっと。たくさんありますが、同じものが何枚もあるので、まとめてみました(写真参照)
蕎麦は「板そば」と「鳥そば」のみ。鳥そばは冷たい鳥そばのことです。それと「かいもず」いわゆる蕎麦がきですね。
もちろん我が家は板そばで。いつもなら大盛りですが以前行ったこちらで大盛りは相当多かった記憶があったので早めの昼でもありましたし「普通盛」800円を２つ。それと「あたたかい鳥つけ汁」200円を追加。
まずはお漬物が運ばれてきます。彩りも鮮やか～「もって菊」はしっかり水切りされていてプリンプリン。備え付けのお醤油ちょいかけて♪「木耳」もブリンブリンですよ♪「茄子」はちょい干したものを漬けた感じ、柔らかすぎたかな。
と、蕎麦とうちゃく。綺麗な細い蕎麦です♪
コシもあるけど硬すぎずうみゃ～い^^v
つゆは鰹のダシがしっかりしてて好み～！そこへ鳥つけ汁到着。
鳥のつけ汁はまぁ想像通り^^;鳥は２片でありました！
そばと、通常のつけ汁で十分美味しく、鳥汁必要ありませんでした～^^;
最後に蕎麦湯飲みながら、満足です。サラリとしていますが、蕎麦の香りも堪能しつつ至福です。
ちなみに普通盛りの蕎麦の量ですが、一般的な蕎麦屋の大盛り程度。蕎麦大好きな我が家は次回、大盛りと決めて再訪を誓ったのでありました！
この日は平日でしたが、開店直後続々と人が訪れておりました。お休みの日はハードル高そうです！