「焼き鳥・串焼・鳥料理」で検索しました。
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燃え✕萌え ≒ (*°∀°)=3
2024/06訪問
1回
初訪問。 当日の20時過ぎに電話して30分後に予約。 一人だからギリ取れたみたい。 ラッキー。 小ぢんまりとした店内でしたがモダンでスタイリッシュ。 炭火で焼いてるだろうに店内は全然煙たくなく、焼台のすぐそばにカウンターに隠れて大きな換気扇があった模様。 音も気にならずその辺はちゃんとされてますね。 さて肝心の焼鳥ですが大きめのお肉、火入れも炭の味も申し分なく。 ジューシーで歯応えもほどよく、塩加減、タレの感じも素晴らしい。 レバーはほぼ生でも頂けます。 日本酒はワイングラスで伯楽星を頂きました。 芳醇で華やかな味わいだけど甘すぎずちょうど良い。 最後に提供してもらったソリが個人的には一番好みだったかな。 お腹いっぱいで〆のご飯やスープはお断りしてしまいましたが、次回は腹六分目で焼きをストップして〆もしっかりと堪能しつつ腹八分目で終えたい。 つい食べ過ぎました… とっても美味しかった。 ごちそうさまでした。
2022/12訪問
1回
2019/09訪問
3回
熱々の焼鳥は大好物です♪
2025/06訪問
1回
1回
焼きとん世界最高峰★★★