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貝出し溢れるあさりらーめん880@東京ラーメンショー2019 魚介系醤油スープ 中太平打ストレート麺ちょい縮れちょい固め 豚肩レアチャーシュー2、豚モモチャーシュー1、あさり6、ネギ、淡竹？真竹？メンマ 恒例のかつ安定の酒田ラーメンの後、一番気になったこちらへ 人類みな麺類の系列店で大人気店とか。。。 ちょい濃い醤油の色のスープ、あさりの出汁が効いた甘い（島根の醤油っぽい）醤油スープはかなり個性的 ここにモチっとした中太のストレート麺はよく合うし旨いなぁ。。。 ブラックペッパーがふちについたレアチャーシューはハムのようでもあるが肉の味がいいしこのスープに豚の味が加わりかなーり美味しい 添えられたあさりの身も旨いし淡竹か真竹か甘めのカエシで煮込んだと思われる柔らかい竹の子メンマも食感も味も面白い こういう味付や構成はこっち（東京というか東日本）じゃまず見ないのでとても面白いししかもかなーり旨い 十三のお店にはしじみとはまぐりのラーメンもあるようなので非常に気になる。。。
2019/10訪問
1回
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2025 選出店
西大橋、四ツ橋、心斎橋/つけ麺、ラーメン、汁なし担々麺
クレイジークレイジークレイジー煮干しラーメン870@大つけ麺博2019 魚介系醤油ス－プ 中細平打ストレート麺ちょい柔め 豚肩ロースレアチャーシュー、玉ねぎみじん切り、にぼし1匹 当日のみの一杯、大阪の人気店。。。 タイトルとは違いじんわり煮干しのやさしいスープ、タレもやさしい感じで東京じゃ無い感じのラーメンで結構好みで美味しい つるつるもっちりのなめらかな細ストレート麺も美味しい 大ぶりな肩ロースチャーシューも柔らかで味も美味しい ちょい辛みのある玉ねぎもアクセントで旨い 好みに合うラーメンなのでまた食べたい。。。
2019/10訪問
1回
夢想丸玉子の親子丼と小きつねセット1485×2@東急東横店催事 乾物系出汁 中細うどん お揚げさん、笹切り九条ネギ、卓上（黒七味） 親子丼（鶏モモ肉、玉子、黄身、九条ネギ） この雰囲気で食べる催事は今年で最後かな。。。 あっさり滋味深いうどん出汁は旨い、ちょい柔めのうどんも旨い、甘いお揚げも旨い 恐らく同じ出汁の親子丼、濃厚な玉子黄身、プリプリの鶏モモ、ふんわり卵とじ、きりっと九条ネギでありそうでない親子丼旨い 来年以降どうなるかしら。。。 きつねうどん810、夢想丸玉子と赤鶏の親子丼と小きつねセット1458 あげ2、九条ネギ、黒七味 だし旨い、黒七味旨い よなきうどん843夢想丸玉子と赤鶏の親子丼と小きつねセット1458 きざみあげ、九条ネギ、とろろこぶ、かつお節、おかき 麺はこんなもんだったかな？ 出汁旨い 夢想丸玉子と赤鶏の親子丼と小きつねセット1458 うどん固い、揚げ固い、出汁旨い 出汁の多い親子丼、たまごも鶏もおいしい、九条ネギ多めで甘くならないのがいい
2019/10訪問
5回
関西系の貝出汁ラーメン！
2022/09訪問
1回
のどぐろ＆シジミの黄金中華そば900円@京王百貨店新宿催事 魚介系塩スープ 細ちぢれ麺カタメ 豚バラ巻きチャーシュー薄め大、姫タケノコ土佐煮？2、九条ネギ このご時世久々に百貨店の催事！、金久右衛門さん出店とは。。。 大阪ブラックも興味あるが、ここは黄金中華そばで 14時過ぎで4名待ちな感じ、10～11席で既に配膳済みだが、老若男女のお客様では色々ペースがあるね。。。しばらく待ちで。。。 10分程で注文～着席、数分で配膳と早い、麺が早いね。。。 シンプルでキレイなルックス じんわり魚介の旨味の塩？スープ、のどぐろはよく分からないがシジミな貝の出汁を感じるが旨く調和され抜きんでる感じは無い、あくまで美味しいお出汁な感じ 結構カタメの細ちぢれ麺は催事用かな、ズルズル美味しいがこれが正解かは分からず？ 大き目の豚バラも薄味でいい感じ、土佐煮な姫タケノコはかつお節が溶け出すと味変な感じくらいスープが繊細、竹の子自体はコリコリ美味しいね、九条ネギもいい感じ 確かに関西（大阪）な感じの一杯かな、こちらではあまり見ない仕上がりかも。。。 個人的にはかなり美味しかったが、物足りなさも感じたかも。。。
2021/03訪問
1回
名物カレー750@京王百貨店新宿催事 ご飯、カレー（ひき肉、玉ねぎみじん切り）、生玉子 先ほどのラーメンが量が少なく、食い倒れなにわのイベントに乗っかって、隣のオムライス発祥店と迷いつつこちらへ。。。 こちらもオープンキッチンで10席くらいで、行ったときはほぼ満席、3名待ちな感じ しばらくしてほぼ入れ替わりで案内され、そこから5~6人前？の名物カレーを調理開始 フライパンにご飯と具材とスープとカレーな感じで炒め合わせてフライパンを煽る煽るのパフォーマンスは圧巻 ほどなく配膳された名物カレー、しっかり混ざったカレーとご飯の真ん中に生玉子イン ソース1周半掛けてよく混ぜてとアナウンスされました が、まずはそのまま一口、もろカレー粉味で水分多めのぐちゃぐちゃご飯で、後からじんわり辛い 更に生玉子をぐちゃぐちゃに混ぜ合わせ一口、まろやかなもろカレー粉味でやっぱりじんわり辛い 基本美味しいが初めて食べたこういうカレーでちょいびっくり、でも美味しいのでスプーンは進む進む。。。 三分の一食べたあたりでハッと気が付きソースを回しかけ混ぜ混ぜ。。。 コクが出るし、ちょいオールド感のあるカレーには合うよね。。。 カレーは混ぜて食べるかつけて食べるかみたいな話がある中で自分は後者な感じなので、このカレーはかなり新鮮、でも美味しいね。。。 ただ食べてる間、「カレーは飲み物」というワードが頭のなかでリピートしてたwww
2020/03訪問
1回
超濃厚鳥塩パイタンとはまぐりダシの炙り肉盛りそば870@大つけ麺博2019 動物系魚介系塩スープ 中細平打ストレート麺 炙り豚バラ2、白ネギ、茎が赤い貝割れ菜多め 大阪の有名店、興味があり。。。 鶏白湯だがエンミがストレートに効いた面白い味、鶏白湯って甘い感じが来るかと思いきやハマグリもあってかしょっぱさで麺を食べるのはいい感じ、しかもトロントロンのスープ 平打ちのストレート麺もちょうどいい食感でツルモチでスープよく絡み旨い 炙った豚バラ肉も香ばしく美味しい、貝割れ菜が多めなのも面白い やはり個性的で美味しい一杯でした。。。
2019/10訪問
1回
大つけ麺博2022！
2022/10訪問
2回
大阪の人気店！
2022/03訪問
2回
呑んだ後の〆の一杯！
2025/08訪問
1回
関西黄金（KOGANE）中華そば900@京王百貨店新宿催事 動物系乾物系？塩？スープ 細ちょいちぢれ麺ちょいカタメ 豚肩レアチャーシュー、青ネギ、メンマ、アラレ、お麩 今回のなにわ物産展は多くのイートインがあるね、こちらはオープンキッチンのカウンター11席での出店 14時頃ほぼ満席だがすぐ着席でき配膳もすぐ、後客はぽつぽつ 鶏の旨味とエンミがくるがじんわり美味しい塩？スープ、油と相まってちょい甘みも感じる ツルツルシコモチな細ちぢれ麺で旨い レアチャーシューも味は美味しい、アラレとお麩は雰囲気かなぁ。。。 ちょい量は少なめ（特にスープ）なのはこの催事のせいかな、なので他の物も食べれそうな感じだが、そう考えると高いね。。。
2020/03訪問
1回
1回
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鶏の旨味爆発！大魔王ストレート800@大つけ麺博2018 動物系淡麗醤油スープ 中細ストレート麺ちょい柔らかめ 豚モモチャーシュー薄、青ネギ、材木メンマ、三角海苔、ナルト、アホ辛子 第2陣初日 甘みのある醤油タレに鶏の旨味たっぷりのスープで旨い 中細ストレート麺もかなり好み 最後ニンニク辛子味噌を溶かすとパンチのあるスープに激変、旨い かなり好みのラーメンだった。。。