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おこげ
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土鍋
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ミーバイ旨煮
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鰆の西京焼き
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八重岳をドライブして 桜お花見！の前に、
味 らく田さんにお邪魔しました。
首里から移転してしまった時はショックでしたが、
山原で再オープン！という情報を聞いたので、
踊りながら すぐ行きました。
本部の山の上、とても景色のいいロケーションにあります。
1階がお店で、
2階が ミルキーウェイという、
布団しいたら7人くらい眠れる部屋が2室の オーベルジュになってました。
駐車場はお店の前に2台分の他、
道挟んで海側に ベンチでゆっくり海を眺められるところにも数台分あります。
懐かしいお姉さんがお出迎え。
コロナ渦中なので、入店時の消毒、検温がありました。
席はテーブル席と掘りごたつ席があります。
私は 刺身の膳 1800円＋税 を注文しました。
付き出し 春菊と厚揚げの炊きもの
出汁が香る美味さ！
当然ですが、移転後も変わらぬ美味しさです。
つくってる人は一緒なので当たり前ですが、安心しました。
ご飯のお供五点盛り
ジャコと山椒の実 はー美味しい。山椒 大好きなのです。
豆腐と野菜 味付けが素晴らしい。
ヒジキと出汁巻玉子 出汁巻玉子も甘過ぎず、丁度良いまろやかさなので嬉しい。
トマトと味噌 トマトと味噌が合うんですこれが。
人参の漬物と梅干し
土鍋白ご飯
長野の農家から直接お取り寄せしているコシヒカリを
土鍋で炊いた、最強のご飯が降臨しました。
ふっくらしてるのに粒が立ってる感じで、
香りの甘さもあって幸せになれます。
かなり 久しぶりに、ご飯をおかわりしました。
ご飯好きな人は、ぜひ一度食べてみてほしいです！！
固めのおコゲも香ばしく、嬉しくなります。
刺身
この日は 鰆、紋甲烏賊、シメサバ
香ばしく、甘みのあるお刺身軍団。美味！
ここの魚は、愛媛から直送される魚を空港まで取りに行ってさばいているのだそうです。
お味噌汁 優しい味わい。
甘味 ジーマミ豆腐＋黒蜜＋きな粉
ジーマミ豆腐には、かりかり落花生のカケラも入ってます。
これも かなり美味しい和菓子でした！
甘味の時は、湯飲みとお茶も取り替えていただきました。
器も眼福なラインナップ。
かみさんが食べた
炭火焼き魚の膳 は 鰆の西京焼き
言うに及ばずの ふっくら香ばしい美味しさでした。
ミーバイ旨味の膳 もベリグーですが、
それよりはこちらを さらにオススメしたい印象。
何回行っても、満足度は変わらない 素晴らしいお店。
提供はゆっくりめなので、時間に余裕があった方がいいと思います。
感じのめちゃめちゃ良い若夫婦と 店員さんの接客も嬉しいので、
今度は 2階のオーベルジュに泊まって 美味しいお酒もいただきたいですね。
ご馳走様でした！