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イカスミクリームコロッケ
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先付け
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サバの土鍋ご飯
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豚肉のやわらか煮
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赤出汁
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記念日を記念してかみさんと行ってみました。
ま さんは大里中学の近く、町外れにひっそりとあります。
完全予約制ではないようですが、仕込みの関係があるので、予約した方が良さそうです。
駐車場は2台分くらい。
席はカウンター席3席と、テーブル席2人掛け×2 ですが、
くっつけたら5人くらい いけそうでした。
感じの良い男性がおひとりでやってました。
メニューはおまかせ一択です。
まずは
ぶりの白子
ぶりの卵
本鮪とミーバイの刺身
ごぼう、ミニトマト、鶏レバー 島ラッキョウ
つみれ
が来ました。どれも新鮮な良い具材を使ってて美味しかったです。
特にぶりの白子がクリーミーで印象的な味わい。
イカスミのクリームコロッケ
初めて食べました。タルタルとカリフラワー、春菊付き。
これがイカの旨みが詰まった逸品で、このお店がかなり好きになりました。
豚肉のやわらか煮
クレソンがのってます。出汁が良い感じで効いてて美味しい。
〆は サバの土鍋ご飯！
ふっくらご飯を鯖や大葉や茗荷といただき、幸せになりました。
組み合わせにもセンスの良さを感じます。
赤出汁の味噌汁は葱と、春菊の茎が入ってました。この茎のシャキシャキ食感もベリグー！
ビールは瓶のみで、サッポロ赤星ラガー2本と
日本酒 しそら を半合いただき、お会計は1人5000ちょっとと 凄く安く感じだので、
太陽にほえろのジーパン刑事のように、何じゃこりゃあ！と言いたい気分になりました。
お店や大将の物腰も含め、驚くほど満足度の高いお店でした。
お猪口を選べるのも嬉しかったですね。
ご馳走様でした！