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先付け
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鴨ロース！
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お造り盛り合わせ
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ズームイン！
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かわはぎ
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カワハギの肝
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むっちゃ美味かった
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アラを唐揚げ
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まぁ土瓶蒸し外観
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土瓶蒸し・松茸と鱧
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アキさんはお茶漬け
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そばも本格的です
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この器で焼酎を呑む幸せ
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河内屋にございますぅ～
佐賀県有田から有田焼を扱っておられる庵主さんがお出でになりました。
河内屋の事業所でお話して、正月の縁起物やらいろいろと打ち合わせ。晩御飯のお話になりまして
「磯平さん、いかがですか」と庵主さま
「移転されてから伺ってません」と河内屋。
ま、それで合意。
以前のお店には２回伺いました。むっちゃ満足度が高かったのですが、お店を移転されて初めての訪問になります。
庵主さまとお食事をするときはいつも家内も一緒です。今日はごちそうになってしまいました。
庵主さまとのご縁では南地の依屋さんもそうです。どこも美味い。
移転されて、言い方悪いけど、めっちゃ綺麗です。カウンターは１階席、個室テーブル席は２階。きちんと分けられてる。そしておしゃれ。
庵主さまはいきなり「日本酒」っておっしゃるから「ええええええええ」っていうと「いやいやまずは生ビールから」ということでまずは生４つ。
お料理を注文します。でも河内屋、鴨ロースが食べたいんです。で、それだけ別注で、あとはご主人のお任せ料理です。わくわくです。
鴨ロース出てきました。まるでホテルのお料理みたいです。器は有田焼です。もちろんですとも。
お造りの盛り合わせ。綺麗な盛り付けです。
そしてカワハギ！アキさん大好き、カワハギ！しかも超でかい肝も！アキさんの表情くずれっぱなしです。
ここで庵主さま「おくさん、焼酎いきましょうよ。焼酎」
ちなみにこの時点で庵主さまは香住鶴２杯目。河内屋は佐藤黒２杯目。アキさん佐藤黒。
河内屋、芋のメニューをいまさらながら眺めます。魔王あります。どれも700円です。むっちゃ良心的ではないですろうか。焼酎の器も有田なんですが、これは河内屋の家にもあるんです。ごっついですよぉ。これでロックですから幸せ気分です。その辺のグラスとちょっとわけがちがいます。なんてったって350cc余裕ではいるんですから。
カワハギのあらは唐揚げにしてもらいました。これが美味い！
あ、焼き魚、むっちゃ美味かったぞ。
それから磯平さんのご主人、「牛石」さんに行ったらしい。美味しかったって言われて、とりあえず河内屋は面目を保ったぜ！
鴨ロース、手を付けてないのでアキさんから指摘されたので、「ちゃうねん、好きなもんは最後やねん」と言い返すと、すかさず庵主さまが「競争率が高いとさっとさらわれちゃいますよ」と。でも大丈夫。アキさんは鳥肉全般食べられませんから。
土瓶蒸しは松茸と鱧。絶対的な組み合わせ。この出汁のうまさは他では無理だよ。鱧と松茸のハーモニーは最高だよ。土瓶蒸しの王者だよ。
魔王。美味し！
〆はアキさんは梅茶漬け。河内屋と庵主さまはお蕎麦。
庵主さまは河内屋の祖父の代からの付き合い。実家はそれなりの大きさがあるから、正直言って取引だけなら河内屋の事業所との取引額なんぞしれたもの。でもこうしてお付き合いくださっているのは、きっと河内屋の祖父や父に対する庵主さまの思いなのだろうと思ってる。だから、河内屋は甘えることにしてる。
でも、なにかあったら、そのときは全面的に庵主さまのところからと思ってる。大したことはできないけど、そこは絶対にそうするつもりなのです。
ごちそうさまでした。
次は河内屋の番ですよ、庵主さま。