nobu0123さんが投稿した戸隠そば苑(長野/長野市その他)の口コミ詳細

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閉店戸隠そば苑長野市その他/そば

2

  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
2回目

2019/10 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

ここの蕎麦は記憶に残る美味しさ。

5年ぶりの訪問。
以前来たとき無茶苦茶に美味しかった記憶を頼りに伺う。最近、戸隠に来たときに2回ともお休みだったので『食べログ』で調べたら土曜、日曜、月曜のみ営業とのこと。
『粗挽き蕎麦』を注文。小鉢が2つ付いてきて1000円。蕎麦は普通より多目で五山に分けて盛られている。期待を裏切らない絶品蕎麦。ほそいがコシがあり、蕎麦の香り喉越しが絶品。つゆも濃い目でちょうど良い。
店主が高齢のため一度はお店を閉めたが、常連のお客さんからどうしてもお店を開けて欲しいと頼まれて、週末だけオープンしているとのこと。12時頃訪問。月曜日なので、すぐにお店に入れたが、お店を出る12時30分頃には粗挽き蕎麦と十割蕎麦が終了。戸隠中社にお詣りして戻って来た13時にはすべての蕎麦が売り切れて閉店していた。
希少価値の蕎麦店です。

  • 大きな店構えだが縮小して営業している

  • 盛りかたからして店主の思いが伝わる絶品蕎麦

  • 蕎麦がきがせっとで付いてきます。

  • 12時30分には粗挽きそばと十割そばが売り切れ

2019/10/08 更新

1回目

2013/09 訪問

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

2017/03/26 更新

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