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昼の点数：4.1
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 4.1
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.1
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| サービス4.1
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| 雰囲気3.8
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
【方南町】絶品沁みいる特上中華そばと焼売をいただく‼️
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2025/07/14 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
ふら〜〜っと入ったラーメン屋さん
2025年2月オープンのお店とのこと
並んで待っていると氷入りの冷たいお水
さらに冷たいおしぼりのサービス
「回転がゆっくりなのですみませんね」とのお言葉
暑い日に、心にひとすじのさやしい風がふく
たしかにゆっくりな回転です
しばらくして入店
入り口の券売機で特上中華そばとせいろを購入
店内は6席でひとつひとつ丁寧につくっている
水差しとコップとトレイもスタイリッシュ
ひとつひとつのこだわりを感じます
しばらくして着丼
チャーシューとワンタンとめんまと葱の彩り
なんともやさしそうなスープにうかびます
スープをひとくちいただくと
なんだろう、、、
鶏と煮干しのやさしいうまみがふんわり薫り
ふたくち、みくちと、れんげがすすみます
麺はきれいにととのえられてます
中太ストレートでぱつんの歯ごたえがここちよい
ボリュームもたっぷりのたべごたえ
そして2種類のチャーシューがこれまたおいしい
低温調理のレアな肉肉しさと脂身のバランス
炙りの薫りがよいアクセント
じゅんわりおいしいお肉です
ワンタンもこれまた2種類を楽しめます
ちゅるんとのどごしよい皮に
餡はぎゅっと豚肉とぷりんと海老の二刀流
味玉は半熟で濃いい黄身はとろとろりとろり
めんまは太めのよいあじわい
スープと麺ともよくあうあう
せいろで蒸した焼売が2つ
そのままでいただくと粗挽きぎゅっとつまった餡
小皿につけていただく
おそらく香醋かとおもいますが
焼売のうまみと香醋の酸味がとってもあう
最後に卓上のペッパーミルで黒胡椒
気がつけば丼をもってスープを完飲
みもこころもほっこり沁みいる一杯です
あ〜おいしかった！
至福のひととき ありがとうさん！
手をあわせて “ごちそうさまでした！“
えびす〆