ニシヤン2424さんが投稿した蔵六雄山(東京/六本木)の口コミ詳細

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全国食べまくり漢のつぶやき

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蔵六雄山六本木、乃木坂、麻布十番/寿司、海鮮、日本酒バー

2

  • 夜の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.5
2回目

2020/04 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

久しぶりに行ってきましたー!

たぶん1〜2年ぶりくらいに行ってきましたー!
大将も久しぶりに会ったら前より『ぷっくり』してたかなー?!笑笑

でも、相変わらず美味しかったですねー!
ってか、久しぶりに来たらもっとレベルUPしてたと思いますねー

最近は飲食店の景気が悪い中でも、カウンターは満席でした!
またコロナウィルス騒動が終わったら行きたいですねー!
ごちそうさまでした!

2020/04/07 更新

1回目

2016/04 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

魚の熟成技術って凄いですね。

再訪
最近は1〜2ヶ月に一回は必ず行くお店になってしまいました。
ホントにいつも旬を感じさせてもらい毎回感動しています。
今回も美味しく頂きました。
ごちそう様でした!
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
私の経営者仲間の方が美味いと絶賛だったので、行ってきました。

雰囲気
カウンターのみで10〜12席位でしょうか?
看板もまともに出てなく隠れ家的なたたずまいですね。

お味
これは凄く熟成させてるマグロやお魚達が、赤酢や白酢のシャリで出てきます。
お任せしかやっていないので次に何が出て来るのか?が、興味を引きますね!

サービス
若い板前さんと、年配の板前さんといてて、最初年配の板前さんが大将だと思っていたら、若い板前さんが大将でびっくりしました。
大将とのトークが寿司屋の醍醐味なので、なかなか良かったですね!

総評
又、必ず行きます!

  • 領収書

  • ホタルイカの炙り

2016/05/06 更新

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