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イベリコ豚肩ロースのグリル
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広島産カキをパンチェッタで巻いてグラタンで
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ボルニーチ茸玄米リゾット
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前菜
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ｼｬﾙﾄﾞﾈ（ﾊｰﾌデカンタ）
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H26 クリスマスディナー
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辛口トマトのスパゲティ(大盛り）
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キノコとガーリックのスパゲティ
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にんにくたっぷりの焼トマト
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ディナーサラダ
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辛口トマトのスパゲティ
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ﾆﾝﾆｸとｷｬﾍﾞﾂとｱﾝﾁｮﾋﾞのﾊﾟｽﾀ
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こんもりサラダ
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山ブドウのシャーベット
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ディナー版メニュ―
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ディナー版メニュ―
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ディナー版メニュ―
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ディナー版メニュ―
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ランチと一緒のサラダ。ディナー版
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本日の前菜4種
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にんにくたっぷりの焼トマト
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魚介類のトマトソーススパゲティ
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ｱﾝﾁｮﾋﾞとﾌﾚｯｼｭﾄﾏﾄとｹｯﾊﾟｰのスパゲティ
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ｼｬﾙﾄﾞﾈ（ﾊｰﾌデカンタ）
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クリスマスディナー前菜
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ｸﾘｽﾏｽﾃﾞｨﾅｰスープ（玄米の入ったジャガイモのポタージュ）
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詰めものをしたアカイガの香草パン粉焼き
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リブローブのステーキドライトモトのバター添え
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クリスマスドルチェミスト
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去年に引き続き、こちらにおじゃましました。
6時からの入店し、今年のクリスマスディナーをと。
少し、接客とサービスに違和感。
バイトの対応なのでしょうがないのかなと思うのですが、嫌な気分が広がります。
料理は前菜から美味しさが光るモノでしたが料理のテンポが悪いのは、配膳の悪さでしょうか。
うーん。少しの残念感。
詳しく記載はどうかとおもうので、評価だけ少し変えます。
夜ディナーはもしかしたら再訪は無いかもしれません。
ごちそうさまでした。
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(再訪H２６/７）ディナー2
少し、仕事も色々一段落して、外食でもと、千葉駅近くのイタリアンと思ったものの、店の対応が忙しいのかあまり良くない。
それなら別にかまわないと以前から信頼高いこちらの店にやってきました。
電話での問い合わせも丁寧親切。やはりブレがありません。
夕食時間に来訪。
思ったより混んでいないもののこちらの方が落ち着けます。
本日のパスタコースと別にお決まりの辛口トマトパスタ。そして、トマトガーリックとワイン。
頼む前からのどがなります。
本日のパスタはキノコのガーリックとのこと、辛口にもできるとのことなので辛口で。
届いたハーフデカンタのワインをちびちび飲みながら、待つ事少し。
サラダは相変わらずに量豊富でシャキシャキして、オイルがかかっているのですが脂臭くありません。さすがです。
さて、お待ちかねのトマトガーリック。
ちょい切りスプーンで一口、トマトの酸味と甘みさらにガーリックとオイルのコク。堪えられません。
そして、それを流し込み白のワインの味。
美味しいです。
そして、メインのパスタ。
キノコのパスタはほくほくしたバターの味にワイン薫るもの、そしてキノコの滋味ある味。
辛くしたのはやはり正解でした。
そして定番の辛口トマトパスタ。
これは言うべき事がないほど美味しいです。
トマトの酸味と辛み、間に飲むワインとあいまって、止められないほどです。
食事はあっさりと言いつつ、オイルチックのため最後にはべとべとしますが、デザートのシャーベットがサラリとさせてくれます。
ごちそうさまでした。
久々美味しいディナーを食べれました。
接客も良く、いろんな意味で気分良く過ごせました。
点をまた変えさせていただきました。
また、いずれ行く時よろしくお願いします。
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(再訪H２５/１２）クリスマスディナー２０１３
うーん。
信仰がないためか、あまり年間の行事にあまり興味がわかないのですが、ちょいゆとりが出来たためにたまには流れに乗るのもいいかなと調子にのりこちらのｸﾘｽﾏｽﾃﾞｨﾅｰに予約してしまいました。
5時30分からのスタートでゆったりゆとりをもって到着。
調子に乗るついでに、白ワインのハーフデカンタなんて注文してたしなみつつ、待ちます。
前菜。普段のサラダとはバージョンが違うくらいの盛りです。
スープ。ジャガイモのスープの中に玄米が入ってます。その食感が美味しい。こんなものどんなふうに考え付くのでしょうか？
第１皿のイカのパン粉焼き。トマトのソースとよく合います。
メインのリブロースのステーキ。脂の無い肉の部分にドライトマトのバターが良く合います。
デザート。ドルチェミスト。飴細工の飾りにシャベーット。濃厚レアチーズ、セミフレッド。
食後のコーヒー。
美味しかったです。
正直、パスタの皿が欲しかったですが、満足しました。
ごちそうさまでした。
又いつか、ランチなど行かさせてもらいます。
ちなみに本日は従業員が多くサービスなどには不満はありませんでした。
クリスマス対応はさすがと思いました。
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(再訪H25/9）
美味しいパスタが食べたくての再訪。
他のお店もかんがえましたが、外れ無いようにとこちらに来ました。
昼過ぎに伺いました。こちらの難点は近くに駐車場のないところ。
少し離れた処に車を止めて、一路お店へ。
ランチメニューで、盤石の辛口トマトのスパゲティを注文。
サラダ、バケットは言うまでもなく、完食。パスタはもう、待ってましたとばかりにいただきました。
酸味の強いトマトの味にに辛みの強いニンニクの混じった味。
食べるごとに次を食べたくなる味です。
また、美味しいパスタをというかこのメニューを食べたくなったら再訪します。
ごちそうさまでした。
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（再訪H25/７）
仕事が落ち着き、自分へのご褒美というか、こちらのお店のディナーにとうとう来てしまいました。
事前の混雑が予想されたため、席のみの予約だけしての来店。店のホームページからクーポン券（グラスワイン1杯）を持参しながら。
お店は予想どおりの混雑ぶり、案内された席にすわり、いろいろメニューを眺める。ランチのようではないので、さーどうしようかなー。
ディナーでもパスタｾｯﾄみたいなやつがありますが、それはパスタが一種類だけしかないので、せっかくだから別なやつに。
ランチで頼むサラダ、店のお勧めの焼きトマト、前菜4種、パスタは魚介類のトマトソースのものとｱﾝﾁｮﾋﾞとﾌﾚｯｼｭﾄﾏﾄとｹｯﾊﾟｰのスパゲティのもの。
クーポンでもらったワインを飲みながら、しばし待ちます。
店はランチの時とはちがい、各々いろいろ注文しているので、お店の人は大変そうです。
サラダは、ランチのに近いのですが、ディナー様でツナがかかっていたり、オリーブが添えてあります。あいかわらずさっぱりしていました。
前菜4種は生ハムとサバのマリネと茄子のグリルと何か。まーまー普通な前菜でした。
噂の焼きトマトが来ました。全体的に油っぽそうです。さーどうでしょう。ナイフを入れまず一口。びっくり！トマトの酸味とにんにくの味と粉チーズの味が混ざり合って、何も言えないほどの味です。さすが、店側のオススメの味。ワインとよく合います。油は全然感じない様なほどの味。美味しいです。
パスタ。魚介類のものは、ペスカトーレですね。なかなかの味です。アワビが入っていて味わい深いです。
ｱﾝﾁｮﾋﾞのパスタはｹｯﾊﾟｰの味が独特ですね、多分苦手な人には合わないかもしれません。ピクルスの味とにおいですから。
最後に定番のエスプレッソをいただいての退店。
美味しかったです。しかし、辛いﾄﾏﾄのパスタの印象があり、やはりに頼めばよかったかなの後ろ髪。
ディナーも美味しかったですが、ランチも捨てがたいです。なにより、食事のペースが違いますからね。しかし焼きトマトは美味しかったです。あれは感動ものでした。
ごちそうさまでした。
次はランチで辛いﾄﾏﾄﾊﾟｽﾀ目当てに来訪します。
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(再訪H２５/６）
東船橋先で良さげなパスタ屋さんがあるというので、行ってみたらなんとリフォーム中。では船橋かいずれかと思っていたら、安定感をとりこちらのお店に来てしましました。
本日のパスタは、ゴーヤとソーセージのパスタと辛いトマトとキノコのクリーム系、後ショートパスタのものですが、やはりトマトは外せません。
大盛りのパスタにたっぷりの辛いトマトのソース。今思い出してもゴクッと生唾が。
食べ終わりに、パンにたっぷりソースをつけてパクリ。なんとも言えず。
すこしあれなのは、本日もお客が一杯なため、バイトさんの動きがテンパり気味でオーダーに答えられない時がしばしば。しかしそれくらいはしかたないです。
ごちそうさまでした。
本当に次こそはディナー行こうかな。
(再訪H25/５）
GWに訪問。休みのところですが、お店は満員。近くのラーメン店もお客が一杯ですが、こちらも負けていません。
お客さんが一杯なので今日はちょっと落ち着かないです。ランチセットのアラビアータとｱﾝﾁｮﾋﾞ系のパスタを注文。
サラダは相変わらずあっさり。量が多くてもすんなり食べれます。
パスタ。アラビアータは相変わらず美味しいです。熱々酸味のあるトマトがパスタと絡んで食べるのをやめられません。
アラビアータの残りのトマトソースでパンを食べるととてもこれも美味しいです。
今回、初めてのｱﾝﾁｮﾋﾞは脂っぽくなくあっさりしてます。なぜこんなに他の店と違うのでしょうか。不思議不思議です。
デザートは山ブドウのシャーベット。食後にあっさり。
コーヒーは食後をスッキリさせてくれます。
今回お客さんが一杯でバイトさんがテンパっていましたが忙しいのでしょうがありません。
次の来訪はとうとうディナーとか行っちゃおうかなーとか思いながらの退店です。
とてもとても美味しかったです。
ごちそうさまでした。
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１月に来店してからの再来店、おいしいパスタを食べに来ました。
前回は目当てのお店が定休日で、たまたまやっていたこちらのお店に行ったところ、その美味しさにびっくりしました。
ランチセット１０００円でこんなに充実したイタリアンが食べられるなんて、まだまだ千葉も捨てたものではありません。
店長の人となりもよさそうで、１５年もこの店をやってきた理由も理解できます。
食べたのは、前回と同じ「辛めのトマトソーススパゲティ」。アルデンテのパスタをソースと絡めて口に入れると、トマトの酸味とソースの辛みが口に広がり、続けてまた急いで食べたくなる衝動に駆られます。気づくと寒い日でも汗がにじんできます。
具は入っていませんが、これはこれで完成している満足度。
前菜のサラダも量は多めで、あっさりドレッシングですんなり入り、パンはお代わり自由。ソースに浸して食べても美味しい。
食後のシャーベットは日により違うようですが、ゆずも山ぶとうのシャーベットも口当たりがよく、食後にピッタリ。
ドリンクのコーヒーも本格的です。
千葉では美味しいイタリアンなんか高級店に行かないといけないのかな？と思っていたけど、ランチ１０００円でこんなに美味しいなんて。
知り合いに美味しいパスタは？と問われたら、間違いなくこの店を勧めます。