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夜の点数：3.8
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.9
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.9
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| 雰囲気3.8
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
その佇まいは格式あるイタリアン
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メイン
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リゾット
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前菜
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エスプレッソ「ローマ」
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2014/08/06 更新
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すこし、お祝い事があったため、どこかでの夜の食事でもと思っていたところ。
意中のところがどうやら貸切。それならばどうしようかと思ったところこちらが思いつきました。
完全予約制で夜のディナーのみ。
正直シャレでブックマークにしたところにまさか来る日がこようとは、人生わからぬものです。
事前に6時に予約をとり、その10分くらい前に店の前にいったところ、ドアが閉まっています。あれ？
どうやら、開店は6時からで、まだ店を開けてないだけでした。
失礼な客に対して、心よく応対してくれた店の対応に本当に頭が下がる気持ちです。
時間調整して出直す旨を伝えようとすると、大丈夫ですとそのまま店内へ。
店はこじんまりとしたものですが、清潔感あり、一種の静寂感が漂っています。
テーブルに座り、ドリンクのメニューを渡されますが、正直一見では、よくわからないので、ノンアルコールのスパークリングワインのみ注文。
料理の説明があるものの、こちらはコースでの注文のみで、何が出るのか来てからのお楽しみとなっています。
まずアニューズ１
長方形の皿に盛られた、グラスと数種のモノ。
正直、これでもどこかの店の前菜以上のクオリティだと思います。
自分では細かく等語れないのですが、グラスの中のジュレとエビの食感が良く、これからの料理に期待を持たせるに十分なものです。
アニューズ２
歪曲したガラスの器に盛られた赤いスープの様なもの、トマトとチェリーのガスパッチョその中になんとタコが忍んでいます
タコにトマトなんてと思いますが、実にあっさり清涼感ある味で、タコと一緒に食べても遜色ありません。
そして、前菜。
アユときゅうりを用いた川の清涼を表した皿
ハーブを効かせた焼かれたアユにきゅうり、メインかと思わせるこちらの前菜。
美味しかったです。
途中で出される四角のパン。自家製なのか、フワフワで、塩がかけられたバターが実に良いです。
そして、リゾット。
今回はパスタではなく、リゾットと言う事で、人生初のリゾットをこちらで頂きます。
アワビをまぶした、黄色いリゾット。
フォークで食べるとほくほくして、とても美味しいです。冷房が効いているはずなのに、身体がホカホカしてきます。
そして、メイン。
イタリアンでは、肉料理こそ実は真骨長なのだとどこかできいたことがありますが、見事な肉です。
脂身も少なく、肉そのままの味が楽しめて、とても満足しました。
やはり、コース料理は食べ終わる頃にはお腹いっぱいになります。
とどめのデザートと最後の茶菓子のころは本当にお腹いっぱいで、お酒を頼まなくてよかったと本当に思いました。
ごちそうさまでした。
自分の稚拙なものでは表せないほど美味しかったです。
また記念的な事があったら行きたいと思います。
ごちそうさまでした。