2回
2019/11 訪問
丸香再訪。確かな味でしょう。
2019/11/30 更新
2016/06 訪問
確かに東日本1位かもしれません。それほどの味でした。
このところ、江戸にでるようがあって今回は調子のってこちらの店の訪問を目標にしてきました。
いろいろな先輩方の高い評価のこちらのお店。
はてさて、自分はどういう印象か。
都会の街並みをしばし歩き、目標のお店が見えてきました。
小さい店であるにもかかわらず、行列が。
確かに評判の店なのでしょう。
待ちながらメニューを考えます。
うどんでいうならばいろいろありますがやはりかけが基本であろうという結論に達して、かけの大盛りを注文。
うどんだからか回転が速いなので、10分くらいで行列が完遂。
コジンマリとした店の中に入ったところ、すぐに注文のうどんが到着しました。
どんぶりいっぱいのうどんが澄み切った汁の中にうかんでいます。
ついでに頼んだちくわ天。
本日は鯉天らしいです。
澄み切った汁を一口すすると、少し時間がゆっくり流れます。
なぜ、こんなに薄い色の中に深い味があるのか。
とても美味しいです。
うどんは腰あり、汁は味深い。
今まで、うどんはいいが汁はだめ、汁がいいかうどんがだめとかいろいろありましたが、こちらのお店はどちらでも高い位置での完成度。
すすればすするほどの幸福感。
正直薬味で生姜がほしい気もしますが、それすらもこのうどんの前では雑味なのでしょうか。
ごちそうさまでした。
ちくわ天はおいしくいただきましたが、少し大き目の作りで食べごたえがありました。
とてもおいしかったです。
こちらの店のうどんラリーなるものが。
千葉の店は5店らしいです。
いった店もありますが、未訪の店にはこれからぜひ訪問したいと思います。
ちなみにこの5店はあえて非公開にしますのでこちらのお店で確認を願います。
かけうどん大盛り
2016/06/29 更新
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こちらのお店はうどん店で屈指のところ。
一昔の自分なんて、うどんとはインスタントでも別に構わないくらいの雰囲気でありました。
やはり、うどんでもおいしいところはあるのです。
お店についた時はほどほどの待ち客でラッキーと列に並びます。
何を食べようと思いましたが、今日はうどんをとことん楽しもうと、あったかいかけうどん中盛りにちくわ天にかしわ天。
それにお握り。
自分でも食べすぎかなと思ったが、たまにはこれもいいでしょうとそのまま注文。
席に座ったところすぐにうどんが届きました。
いただきますとうどんを食べるとあいかわらずの腰の良さ。
あっさりとした汁がとても美味しいです。
合間にちくわ天。
こちらの定番とかどこかの口コミにありましたが、確かにと思わせるしっかりとした味。
ちくわ天を一かじりし汁を食すとこれまた一味変わります。
そしてかしわ天。
すこし胡椒を利かしてた鳥天の味。
これまた汁を後に飲むと味が深まります。
美味しいです。
うどんってこんなにも美味しいんですねと思わせてくれる店です。