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昼の点数：3.4
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.4
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.4
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
こーってり
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2016/08/17 更新
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うどんにするかラーメンにするか心の中でじゃんけん。
ラーメンが勝ち、てくてく上川端商店街の中へ。
すると、新たにこの地に出てきたのか、長浜家が見えます。
後ろ髪を引かれながらも、既食のこちらへ。
焼き飯セットB(半ちゃんセット)680円を麺硬でオーダーし待ちます。
既に真夏日の博多にあって、店内エアコンがんがんは有り難いです。
半分であっても一から鍋をガランガラン振って作ってくれるチャーハン、これまた有り難いです。
先ずはラーメン到着。
見た目の油膜と、同じく見た目の醤油の利き方がすごい。
お味もガッツリ重ためで、醤油が飛び込んできます。
相対的に今日は豚骨の風味が弱いかな。
麺は極細パッツンの硬目。
茹で加減バッチリで美味い。
分量は替玉を意識した少な目ですが、半ちゃんが有るので、おじさんには必要十分量。
そして、チャーハン美味いですね。
パラパラチャーハンよりもしっとりチャーハンを好む身であり、ストライクゾーン真ん中ビシッ！
食べてる尻からエアコンの風で表面の油膜が結着する程の濃さ。
次はさらさら長浜家にすっかな。
ごちそうさまでした。
また来ます。