『ブイヤベースを作りました。』ばなおさんの日記

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ばなお (50代後半・男性・東京都) 認証済

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ブイヤベースを作りました。 (2016/02/19)

妻の身内に不幸があり、巨大胃袋2匹に何か作って食べさせないといけない。ふと、ヴィラ・デル・ソルでいただいたブイヤベースが脳裏に浮かんだ。いざ、金野シェフに挑戦！

ズワイ蟹、蛤などの貧乏サラリーマン家庭にとっては高級な食材を買い込み、ブイヤベースのスープで人参、玉ねぎ、じゃがいもとともにじっくり煮込む。

さぁ～巨大胃袋達よ！思う存分食べるがいい(*￣∇￣)ノ


何、食べログ評価★1.0じゃないかって？
ほっといてくれ～(-_-ﾒ)
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