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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.6
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|雰囲気 3.8
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|CP 4.6
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.6
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| 雰囲気3.8
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| CP4.6
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| 酒・ドリンク- ］
1,800円という金額を遥かに超える内容の絶品ランチ＠溜池山王
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テーブルセット
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本日のオードブル「クスクスのサラダ仕立て 烏賊のトマト煮込み」
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メイン「真鯛のパイ包み焼き」
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デザート「温かいリンゴのタルト、バニラアイスクリーム添え」
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クラストがやや硬めの丸いパン
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バターは大きく、量もたっぷり
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お代わり2回目でバケット登場(^^)v
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コーヒー
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店頭。予約客ばかりなので、行列はありませんでした。
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2015/09/11 更新
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(2015/2/25)
溜池山王のフレンチ「かえりやま」。
コスパの良い料理には定評がある。
過去に何度か予約の電話をするも満席で断られていた。
今回は、1週間以上前に予約の電話を入れ、ようやくランチの席が確保できた。
仕事先からの帰りにちょいと寄り道。
ランチの予約を入れた12時に間に合うよう急ぐ。
銀座線の溜池山王駅に到着した時は5分程度の余裕があったが、最寄りの11番出口までは距離がある。
お店の前に到着した時には予約時間の12時を過ぎていた。
店内は満席。
予約が無いお客は丁寧にお断りされていた。
お客の男女比は1:4位。
一方、フロアーは若い男性2名。
対応は、しっかりと確実に丁寧に。
注文取りや料理の提供はスロースタートだ。
お客さんの中には、注文の段階で「時間が無いから」と店を出ていく方も!!!
以前に満席で予約を断られた私としては、訪問は時間に余裕のある時にしろ～(-_-ﾒ)
と言いたい。
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ランチＡ 1,800円(税込)
オードブル
クスクスのサラダ仕立て
烏賊のトマト煮込み
メイン
真鯛のパイ包み焼き
デザート
温かいリンゴのタルト
バニラアイスクリーム添え
コーヒー
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注文してからしばらく経って、オードブルとパンが到着。
クスクスのサラダ仕立てはクスクスがフレンチドレッシング系の仄かな酸味のある味わい。
一方、烏賊のトマト煮込みは、しっかりした硬さの烏賊をトマトソース、バジル、ローズマリーの香りで味わう。
素材のテクスチャーを重視した料理は嬉しい。
パンは、丸い自家製？パンが供された。
量たっぷりのバターが嬉しい。
それほど待たずにメイン登場。
お目当ての「真鯛のパイ包み焼き」は、サクサクのパイ包みの中にクリーム系の中身と真鯛。
ロシア料理のつぼ焼き料理ガルショークに似た味わいだが、蓋をするだけの料理とは違い、高度な技術が要求されると思われる。
素晴らしい出来栄えの料理を美味しくいただいた。
他のレビューで楽しみにしていたバケットも2度目のパンのお替りで登場(*^^)v
デザートもあまり待たずに供された。
温かいリンゴのタルトのバニラアイスクリーム添え。
リンゴの仄かな酸味にタルト生地の歯触りが良く合う逸品。
生地はサクサクではなく、どことなくしっとり感を残した食感だ。
デザートを食べていたら、いきなり店内の電燈が消え、シェフが登場。
あれれ？何が始まるんだろう。
と思って見ていたところ、何と、2つのテーブルで、誕生日を迎える女性を囲んでの誕生日会。
シェフ自ら蝋燭を持って
「Happy Birthday To You ～ ♪」
と歌声を披露!!!。
私は仕事の移動の最中であったけれども、そんなこと忘れて思わず拍手。
この非日常感の演出は素晴らしい。
1時頃に店を出るつもりだったのが、楽しいサプライズイベントもあり、店を出たのは13:17。
ランチタイムでも時間に余裕があるときに訪れよう。
何、誕生日を迎える女性たちは何歳になるのかって？
ほっといてくれ～(-_-ﾒ)