おなかすき子ちゃんさんが投稿したBURDIGALA MARUNOUCHI The Restaurant（東京/東京）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、おなかすき子ちゃんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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BURDIGALA MARUNOUCHI The Restaurant東京、二重橋前、大手町/フレンチ

2回

昼の点数：5.0
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2025/07 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

世界一の桃のパスタ、絶品です

夏は根井隆行シェフの絶品「桃の冷製パスタコース」の登場が待ちきれません。今年も東京行きの用事に合わせて予約を取り、当日を首を長くして待ちました。
酷暑の日々、さっぱりした冷製パスタが身体に染み込むようです。ういきょうとライムの風味が品良く加えられていて、盛り付けも美しい。ドリンクからデザートまで桃尽くし、桃好きには最高です！

東京駅が見える明るい店内は、いつ訪れても満席です。スタッフの方々も、にこやかに接客をされていて居心地が抜群です。東京に住んでいたら、毎週伺うと思います。また東京に行く用事を見つけて伺います！

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2025/07/31 更新

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1回目

2024/07 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

天才根井シェフの絶品「桃のパスタ」を追いかけて

昨年の夏の終わり、根井シェフが名古屋の人気店「セパージュ」から異動されることになった時には多くのファンから悲鳴が上がり、連日お別れ会が開かれ、根井シェフは花束とワインボトルとファンの涙に埋まっていました。ようやくこちらに伺う機会があり、根井シェフの絶品桃のパスタコースをお願いしました。
生ハムと桃、ブファラチーズのカプレーゼから「ああまたこれがいただける！」と感激です。
スペシャリテ「桃のパスタ」は当然大盛りでお願いしてあります。桃がごろごろ入っていて、パスタの塩加減も絶妙、ああ幸せ！デザートまで桃で最高です！

根井シェフに教えていただいた貴腐ワイン「ジュランソン」がとても美味しかったです！飲みやすくてペアリングにぴったりです。暑い日にもよく合いました。これお勧めです！

広い店内ですが、平日のランチが満席でした。流石です。名古屋から若手の料理人の方たちも一緒に行かれて頑張っておられます。店内から東京駅が眺められ、明るくて居心地のいいお店、とてもお勧めです。桃のパスタはおそらく8月いっぱいなので、もう一度東京に行く用事があるので予約を取りました。場所も価格帯も味も雰囲気もすばらしい。東京駅前、新丸ビルの名店です！

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お店からの返信

BURDIGALA MARUNOUCHI The Restaurant

2024/08/04

口コミ投稿頂きありがとうございます
名古屋セパージュからご利用頂いていることに感謝申し上げます
今後も季節ごとのおすすめ料理をご用意してまいりますのでご期待ください
9月からのおすすめは8/16にメルマガとHPでご案内する予定です
次回のご来店を心よりお待ちしております

2024/07/31 更新

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