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夜の点数：4.1
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.3
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|雰囲気 4.5
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|CP 3.3
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.3
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| 雰囲気4.5
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| CP3.3
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| 酒・ドリンク4.0 ］
ユニークな寿司を贅沢に堪能！
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2023/11/12 更新
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以前行った際の鮨光の記録となります。
家族でディナーで予約して訪問しました。
カウンターで6席程度の隠れ家的なお店で、そのときは我々家族ののみでした。
メニューはディナーのコースを注文。
カウンターから大将が作る寿司をみながら、いろいろと解説もしてくれて、食材の知識や寿司の深さも教えて頂き大将と会話も寿司の味を引き立てくれます。我々家族のみということもあり、大将といろいろ話でき、食器やお酒の話等々トークでのサービスも非常に良かったです。
コースは前菜からはじまり寿司に入っていきます。味は申し分なく素晴らしい！その味を出すための工夫や手間をかけていることも大将から教えて頂き寿司の奥の深さを知りました。
また、日本酒も珍しい銘柄をたくさんそろえており、寿司＋日本酒のペアリングでも楽しめました。
女将のサービスもよく、アットホームな感じで価値のある贅沢な時間を過ごせて家族全員満足でした。
途中から大将との話と食べることに専念して寿司の写真をとり忘れてしまいましたが、残っている写真を参考に添付させて頂きます。