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お店は大将のワンオペ営業でしたが、 流れるような所作でとてもスムーズ! カウンター越しに次々と料理が出てきて、 ライブ感たっぷりの時間を楽しめました カニの和え物は蟹の身がしっとり甘く、 胡麻や出汁の風味と合わさって上品な仕上がり 小鉢ながらしっかりと印象に残る味でした 他の小皿料理も素材の良さが前に出ていて、 お酒が欲しくなるラインナップ ランチでこの内容は贅沢ですね 特に感動したのが 秋刀魚の握り 脂がしっかりのって香りも抜群!!! 薬味との相性も良くて 今しか味わえない旬を堪能できました 一つひとつの仕事が丁寧で、 見た目の美しさと味のバランスが整っているのが印象的 ランチでこの内容と満足度なら コスパもかなり良いと思います
2025/09訪問
1回
築地場外にあるこちらのお店。 ちょっと暗い道に入らないと店まで行けないので、迷っちゃうかも! 連れが赤ちゃん連れだったので、靴を脱ぐスタイルの個室に案内されました。これは助かる!周りを気にせずにいられるし、お寿司が来たら下でハイハイさせて置けばゆっくり食べれるし、壺などあるけど手が届かない位置なので自由にさせておけるし。 離乳食を食べさせていいか聞いたら、快くいいですよと快諾してくれましたし、子連れに優しい!! 肝心なお寿司は、シャリが少しゆるくてお箸でつまむと崩れちゃいましたけど、ネタは美味しい!特にイカと穴子が美味しかった。 極みコースでしたので、和牛の握りも入っていました! まあ感動するほど美味しいわけではないかな。 1人8,500円!美味しいけど、もうちょいボリュームがほしいところ。
2022/12訪問
1回
絶景ホテル!
2024/08訪問
1回
美味しい蟹が食べたい‼️ と思い1ヶ月前から予約した #きた福 さんに行ってきました✌️ ずっと行ってみたかったお店 店内は個室3部屋のみの完全個室で 丁寧に説明を交えながら フルコースで蟹料理を頂ける名店です 今回は1人50,000円の松葉蟹コースで 職人の方がまな板を個室まで持ってきて 目の前で華麗な手捌きで蟹を捌いてくれます 本当に素早くて見入ってしまいました 蟹は原価が高いから捌く練習などは出来ないそうで きた福で働かれている方は 皆さん、料理経験者しか雇わないそうです どうりで、プロフェッショナルなわけだ✨ 目の前で捌きたての松葉蟹を 氷で締めたお刺身から始まって レア〜ミディアムレア〜ハードボイルと 温度によって茹で方を変えて出してくれます もちろん、焼きも 同じ1匹の蟹なのに温度を変えるだけで 全然味が違って何度も楽しめる✨ 天ぷらや蟹味噌の甲羅焼きも出てきました✌️ 〆は蟹の出汁がいっぱい出てる雑炊に ウニとイクラをトッピングで 通風には気をつけないとですね笑 こんな美味しい蟹は初めて✨ めいいっぱい蟹を楽しめました