15回
2022/08 訪問
スタ満ソバ(細麺)
出ました、夜の悪魔(笑)
金曜日だけど直ぐに座れました♪
スタ満ソバ(細麺)900円、小ライス60円
今回は、どうしても細麺が食べたかった、仮に好みではなく貴重な一回が残念な結果だったとしても、もしかしたら細麺が我が生涯において究極の一杯になったらと考えると、注文しない訳にはいかない、という事です(笑)
相変わらずの脂まみれ、ニンニク、ショウガ、背脂がジャンク増し、ライスの相性は流石!
注目の麺、粉の風味はあるけども自分に合わなかった、、ゴワゴワ太麺が苦手でサクッとスルッと食べ易い方向き
どこまでもスープと麺の相性が絶対的重要だというのを感じました。
あとは生玉子を入れれば良かったかな。
ちなみに麺半分にすると、まさお(うずら)3個か、生玉子がサービスで付けられます。
[雑談]
単純な一本道よりもカーブであったり、時には道を間違えたり、その分様々な気持ちを通過するので、深みを増すのかなと、未来へと繋ぐ一杯となりました。
2022/08/13 更新
2019/12 訪問
鬼旨
辛いスタ満ソバ900円、小ライス50円
無料トッピングのニンニク、ショウガ、背脂の全部増し
やばいっす、夜の毒(笑)
脂に炭水化物、次の日がもたれるんじゃないか心配だ、だけど目の前に置かれた鬼の旨さ、夜も手伝ってか、魔性の旨さにノックダウン、お隣や他の方も小ライスを注文していた。自分はいらないかな、と思ってましたが、食べて納得、これはご飯が必須、ラー油、背脂だったり、醤油の濃さ、ご飯は最初からもれなく付けても良いぐらいのものではないか!と言うぐらい旨かった。
スープ、ラー油の辛さ、玉ねぎ、など勝浦タンタンメンが連想される、麺は粉の旨味、太麺で固めでゴワゴワとして二郎を連想させる。
ジャンクフード的な赤池地獄、欲しい時にぜひ。
注文の仕方
スタ満ソバ、辛いスタ満ソバ
大盛り、有料のトッピングを注文(具増し、生卵、ライス)など
券売機無し、お金はカウンター上
トッピングのニンニク、ショウガ、背脂は無料
二郎のニンニクコールのように提供時、丼が出される時に順番にお店の方から聴いて来ますので、その時に注文して下さい。
店主さん、ちょっとクセが有ります、サバサバしてハッキリしないのは好まないようなので、全体の流れは見た方が無難だと思われます。
2019/12/11 更新
月曜日、雨
珍しく空いていた、カウンター以外、店内長椅子1名
いける!並びがいつも凄かったけど、ここ数ヶ月でやっと来た、食べる♪
スタ満ソバ900円、まさお(うずら)3個60円、生玉子60円、小ライス60円
値段も限界まで抑えられてる感じが伝わる
旨い!旨いぞーーなんというジャンク加減、夜の毒悪魔(笑)
太麺にさらに3倍太い硬い麺が入ってる、遊び心もバッチリですね♪これは並ぶ訳だよ。