ヨオさんが投稿した多良福(岩手/宮古)の口コミ詳細

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多良福宮古/ラーメン

1

  • 昼の点数:5.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス -
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2021/10 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス-
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

中華そば

宮古のたらふく、ネットやYouTubeなどで聴いてました、見るからに美味しそうであるし、東京のタイプと違う、これは食べてみたかった。

一軒目の神子田朝市が予想以上に混み、駅から遠く、宮古行きのバスに間に合うか、不安だった、朝市のラーメンをキャンセルとも考えたが結果なんとか両方食べられた。

盛岡駅から朝市まで行きが40分かかった、朝市から出る時にはバスの出発時刻があと25分、15分縮めなくてはならない、走って止まっての繰り返しで宮古行きバスの出発3分前に到着、ここで得た教訓「一度見た夢は諦めるな」笑

10時30分開店の30分前到着で外待ち0
10分前ぐらいから並び始め出した
常連さんで震災の時など店舗を建てた方、大工さんが来て「開店前だけど入っていいよ」とのことで並んだ人達が入り始める、お客さんとの繋がりを感じますね。

中華そば630円
並々と注がれたスープ、たっぷりと麺が浸かってるのがいいなぁ〜麺量は200gぐらいだろうか、丼が小さいので多く感じる、縮れた食感が良く重くない。
スープは煮干し「またお前もか」のそれ系とは違う

たらふく独特と言うのか、宮古自体がそういうお店の系統なのか、宮古はここしか食べてないので町の系統が分からないがダシがしっかりして美味しい。

写真を見る限りでは後半に飽きが来るかと思ったが最後まで、さっぱりとした魚の後引きがあった、連食も構わず飲み干した。
帰りのマスクの中は煮干し臭かった(笑)焼き干しとかも入ってるのだろうか、余韻の広がり、印象に残る一杯。

チャーシュー、海苔、メンマなど素朴さがまたなんとも言えない、土地柄に合って御当地としての魅力が溢れてました。

2021/10/25 更新

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