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夜の点数：-
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昼の点数：3.9
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～￥999 / 1人
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| 酒・ドリンク- ］
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これってすごいんじゃあないか？
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2016/05/04 更新
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以前ここにあったお店(しんげん)
娘がつけ麺好きだったんだよなあ
今日は一人で
中華そば来味に
ラーチャン850円を食券購入
店にひろがる煮干しの香りとチャーハンを
炒める金属音(止まることがないくらい)
メニューは少ないが、皆さんラーチャンなのか
ちょっと時間はかかるかも
先にチャーハン到着。ラーメンを待たずに
いただこう！ほんとは一緒がいいけれど
チャーハン半チャーハンていうか
3/4チャーハン思ったより多い❗
米は小粒でこだわってますね
肉や卵も小さく砕いてあり、見た目も美しい
うーん香ばしい❗火が通ってて味もしっかりめ
でオイシー最近食べたチャーハンで一番うまっ
約2分後、わりとすぐラーメン到着
あっさり系、麺は多めかも
スープあれ！なんかよくわかんないなあ
濃いめのチャーハンの後だから味がよく
わからない
しかし2.3口麺を食べてるうちにジンワリと
染みてくる煮干しの風味と旨味
しかもチャーシューはもちろんメンマ、ねぎ
までも風味を押し出すこのスープの
奥ゆかしさってスゴイ
この控えめスープをいかしてるのはやはり
このなが～いストレート麺なんでしょうね！
インパクトはないけどスゴイ！
と自分では思います
(好みの問題か、いやスゴイ？)
とにかくこのラーチャンすごいですよ！