ランチ向上委員会さんが投稿したクッチーナ イタリアーナ&ピッツェリア ズッカ(東京/駒込)の口コミ詳細

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ランチ向上委員会 (男性・神奈川県) 認証済

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クッチーナ イタリアーナ&ピッツェリア ズッカ駒込、田端、本駒込/イタリアン、ピザ、ワインバー

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  • 夜の点数:3.7

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 3.6
      • |サービス 3.3
      • |雰囲気 3.3
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク 3.5
2回目

2016/12 訪問

  • 夜の点数:3.7

    • [ 料理・味3.6
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気3.3
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

とてもお得なパーティープラン

貸し切りのパーティーで利用しました。
3時間飲み放題で5,000円というとてもお得なプランが食べログに掲載されています。
これは、貸し切り限定のプランなのですが、イタリアンで飲み放題でこの価格なので、20人程度のパーティーには重宝します。
2016年3月にも同じプランで利用しているので、今回は2度目の利用です。


いただいたのは、
■3時間飲み放題プラン(5,000円)
・前菜盛り合わせ
前回はブルスケッタあり、オリーブありのバランス型でしたが、今回は豪華に生ハム系の盛り合わせです。
パルマプロシュートは、熟成感があって美味しいですね。
モルタデッラは、柔らかくて食べやすいです。
サラミは、ちょっと辛さがあって、お酒がすすみます。

・真鯛のカルパッチョ
前回と同じ料理ですが、今回のものはカラスミを散らしたゴージャス仕様になっています。
たっぷりの野菜にカラスミを散らしても味はわからないくなってしまいますが、まるで金粉を散らしたような華やかさとカラスミという高級食材を使用しているという点が満足度を高めてくれますね。クリスマスに嬉しい料理です。

・ブロッコリーのガーリックソテー
こちらは前回とまったく同じです。
緑色が鮮やかで、ニンニクの効きも程よく、野菜を摂れつつお酒が飲めます。

・フリッタータとイタリア産黒トリュフとモツツアレラのリゾットのアランチーニ
こちらも前回とまったく同じです。
コースの中で、無理していろんな料理にチェンジするよりもお店の定番で完成度の高い料理を軸に据えてくれると安心しますね。

・きのこのパスタ(正式名称失念)
いろんなキノコをソテーしたものが具として入るパスタで、チーズも盛られています。
オイルベースのパスタなのですが、キノコとチーズの旨みであっさりとしてそうで、味がありますね。
コースの冒頭でシェフがメニューの説明をしてくれます。正式名称がわからないのは、その際に元気な女子に絡まれて聞き逃しました。

・自家製ポテトニョッキ~クルミとモッツアレラのクリームソース~
こちらも前回とまったく同じです。
お店の定番メニューなので、食べておきたいですね。


・埼玉産岸さん豚ロースの塩麴でマリネした香草グリル&北海道サロベツ産熟成エゾジカのタリアータ バルサミコソース
前回は豚ロースだけだったのですが、今回はエゾジカとの盛り合わせでの提供です。秋~冬ということでジビエの季節だったからでしょう。
脂身が程よくついた豚ロースも旨いのですが、エゾジカが魅力ですね。赤身肉の旨さが熟成によってさらに美味しくなっています。
昔、鹿肉を食べたときにあっさりし過ぎて美味しくないと思った記憶があるのですが、この熟成エゾジカは赤身の旨さが詰まっています。
バルサミコ酢を使ったソースとの相性もいいですし、盛り付けも野菜がたっぷりでとても華やかですね。


・紅茶のパンナコッタ
デザートは紅茶のパンナコッタとピスタチオのアイスクリームです。
3時間飲んで、最後のデザートとなると記憶がありません。

ドリンクは、スプマンテ、ワイン(赤・白)、ビールはサッポロラガー、リキュール類がカンパリ・チンザノ・アペロール・ドライシェリー、ソフトドリンクです。さらに今回は、ウイスキーも用意してくれていて、ハイボールも頼めました。


お店の定番メニューを軸に季節のものを入れてくれたり、既存のものもマイナーチェンジしてくれたりと、何度利用しても楽しめるパーティープランですね。3時間もしっかりと食べてしっかりと飲むと大満足間違いなしです。
女性には絶対に喜ばれるお店かと思います。

  • 3時間飲み放題プラン(5,000円)の『前菜盛り合わせ』写真は4人前2016年12月

  • 3時間飲み放題プラン(5,000円)の真鯛のカルパッチョ写真は4人前2016年12月

  • 3時間飲み放題プラン(5,000円)のブロッコリーのガーリックソテー写真は4人前2016年12月

  • 3時間飲み放題プラン(5,000円)のフリッタータとイタリア産黒トリュフとモツツアレラのリゾットのアランチーニ写真は4人前2016年12月

  • 3時間飲み放題プラン(5,000円)の『きのこのパスタ(正式名称失念)』写真は4人前2016年12月

  • 3時間飲み放題プラン(5,000円)の『自家製ポテトニョッキ~クルミとモッツアレラのクリームソース~』写真は4人前2016年12月

  • 3時間飲み放題プラン(5,000円)の『埼玉産岸さん豚ロースの塩麴でマリネした香草グリル&北海道サロベツ産熟成エゾジカのタリアータ バルサミコソース』写真は4人前2016年12月

  • 3時間飲み放題プラン(5,000円)の『紅茶のパンナコッタ』

2017/01/08 更新

1回目

2016/09 訪問

  • 夜の点数:3.7

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

とにかくレベルの高い料理で、通いたくなる女性好みのイタリアン

JR駒込駅から、六義園を過ぎ、不忍通りを過ぎた先の住宅街にあるイタリアンです。
不忍通りからも少し入った位置の住宅街にあります。店頭に掲げられたイタリア国旗が目印です。

2度の利用はともに宴席での利用だったのですが、お店は通常レイアウトではなく、人数に応じてレイアウトを変更してくれており、快適に利用できました。宴会に柔軟に対応してくれるのはありがたいですね。

いただいたのは、
■平日限定!本格イタリアン大皿プラン(3,200円)2016年9月
食べログ掲載の宴会プランです。前菜4品・パスタ2品・メイン・ドルチェの構成です。文字だけだと量が少ないように感じますが、食べてみると満腹になりますね。男性なら大満足、女性は気をつけないとメインが食べられないぐらいのボリュームがありますね。
・生ハムメロン
9月ということで、今年最後の北海道産のメロンの入荷とのことです。1人あたり2個ですが、美味しい生ハムといただくと軽くペロリといただけます。

・真鯛のカルパッチョ
3月に利用した際と同じメニューですが、今回は、いくらよりもひと回り小さい魚卵で飾られていました。プチッと弾ける食感もいいもので美味しいですね。

・ブロッコリーのガーリックソテー
・フリッタータ
・イタリア産黒トリュフとモッツアレラのリゾットのアランチーニ
この3品は、定番アイテムで、以前いただいた際と同じです。

・エソジカのボロネーゼ タリアテッレ
シェフが北海道出身とのことで、こういう素材を使ったメニューが提供されます。個性があっていいですね。
鹿というと、脂が少なく赤身の美味しさがしっかりとしています。チーズのコクも加わり、ねっとりとしたソースが麺に絡みつきますね。

・キタアカリの自家製ニョッキ~クルミとモッツアレラのクリームソース~
お店自慢のニョッキです。今回はキタアカリである旨の説明がありました。

・埼玉産岸さん豚ロースの塩麴でマリネした香草グリル
メインのお肉も前回同様です。

・いちじくとクルミのガトーショコラ・ブラッドオレンジソルベ
2点盛りのドルチェは、ガトーショコラのいちじくとクルミの存在感が大きく、なかなか個性のあるものです。くるみのナッツ感といちじくのフルーツ感が女性に好まれる感じです。
ブラッドオレンジのソルベは、甘さだけでなく酸味もあって、引き締めてくれますね。

●ティ ビアンコ(3,800円)2016年9月
シャルドネ50%、ピノ・ビアンコ30%、ソーヴィニヨン15%、リースリング5%というなかなかおもしろいブレンドのIGTです。
香り豊かで酸味も程よく、いいワインです。

●システィーナ モンテプルチアーノ ダブルッツォ(3,300円)2016年9月
定番のイタリアワインですが、渋みは軽く、香りは豊かで厚みがあり、これぞイタリアワインの実力見たりというワインですね。それでいて低価格なのでおすすめです。

■3時間飲み放題プラン(5,000円)2016年3月
食べログ掲載の宴会プランです。貸し切りの際のみ利用できます。
シェフが料理の提供の前に本日の料理の説明をしてくれるという気の利きようもポイントが高いですね。
・パルマ産24ケ月熟成の生ハム
さすがに切り出しではないものの、パルマ産の生ハムは味が違いますね。旨いです。

・モルタデッラ
柔らかくて脂の旨みもあるので、生ハムとは違った味わいの美味しさがあります。

・コッパとモッツアレラチーズのブルスケッタ
肉の旨みが凝縮したコッパをバゲットの上にチーズとともにのせて焼いたものです。
男性好みの肉×炭水化物の前菜で大満足です。

・オリーブ
悪くはないのですが、料理というより付け合せといった感じですね。
前菜が5品とメニューにはあったので、この1皿は豚肉加工品の盛り合わせで1品という位置づけで、このオリーブは付け合せでしょう。

・真鯛のカルパッチョ
鯛の身が見えないぐらいにたっぷりと野菜が盛られていてとてもヘルシーですね。味付けも総じて抑えめで、鯛の味を殺さないようにしてあります。全体的に上品で穏やかな味わいの中で個性を出しているのはルッコラセルバチコで、この風味が刺身でいうところのわさびのような役割をしています。

・ブロッコリーのガーリックソテー
見た目で単なるブロッコリーだという評価は誤りです。盛り付けもこだわりがあって、ちゃんと1房ごとに切ったものを丁寧に盛り付けてまるで1株のブロッコリーであるかのようです。単に盛り付けに凝っているだけでなく、ブロッコリーの茎の部分にも味がしみるように包丁が入っています。
家庭でも調理できるような素材でもプロの腕で調理されていることがわかる1品でした。

・フリッタータ
こちらもイタリアの家庭料理ですが、実際に日本の家庭で作るには手間のかかる料理です。
表面の香ばしさと中のフワッと感が素晴しいですね。

・イタリア産黒トリュフとモッツアレラのリゾットのアランチーニ
一般的に言うライスコロッケですが、中身が決定的に違いますね。黒トリュフを使ったチーズリゾットを揚げてあるのですが、黒トリュフの質がいいのか、量が多いのか、わかりませんがとても香ります。ここまではっきりとトリュフの香りを感じさせてくれる料理はなかなか無いですね。いいお店で高価な料理を食べればトリュフの香りも感じるでしょうが、飲み放題が付いて5,000円のコースでこんないいものを出してくれるのは大変素晴しいと思います。

・サルディニア産カラスミと静岡産しらすと春キャベツのフィットチーネ
季節感満載のパスタです。しらすもキャベツも美味しくて、カラスミの存在感が薄かったですが、春を感じさせる食材を使いとてもバランスよく仕上がっていると思います。

・自家製ポテトニョッキ~クルミとモッツアレラのクリームソース~
自家製のニョッキは柔らかく、お酒がすすみ、いろんな料理を楽しんだ終盤で出てきても、スルッと胃袋に収まります。クリームソースですが、軽い仕上がりになっていて女性向けですね。男性としてはもうちょと濃いほうが好みですが、これは、料理の出来というよりも個人の嗜好の問題でしょう。

・埼玉産岸さん豚ロースの塩麴でマリネした香草グリル
妙な名前ですが、岸さんは埼玉県坂戸市で精肉店を営む目利きのプロらしいです。その人が関与した埼玉県産のブランド豚なみたいですね。
塩麹のマリネによる効果なのか、肉質が良いのか、厚切りですが硬くなく、ナイフがスッと入ります。脂身の美味しさが素晴しく、しつこさはありません。グリルの技術なのか、塩麹の力なのかわかりませんね。とにかくレベルの高いお店であることだけがわかるのみです。

・アールグレイのパンナコッタ・ガトーショコラ
デザートは2点盛りです。アールグレイを使ったパンナコッタは、紅茶の風味が軽く香ります。
ガトーショコラは、見た目は重そうですが、ちょっと抑えた甘さがちょうどいいですね。

・スプマンテ
飲み放題のドリンクは、赤・白ワインだけでなくスプマンテもOKです。やや甘いものですが、万人受けするもので宴会にはぴったりですね。

・アペロール
イタリア産の柑橘系にハーブを加えたリキュールです。ロックでもOKですが、オレンジ割・ソーダ割・ジンジャーエール割でいただけます。
ソーダ割でいただきましたが、柑橘系の風味がありますが、カンパリのような苦味は無く、飲みやすい印象です。アルコール度数も11度で割れば下がりますので、お酒が弱い女性にもおすすめですね。

・サッポロラガー
ビールの銘柄は、ビール党にも嬉しい通称:赤星と呼ばれるサッポロラガーです。


野菜が多く、肉と魚とのバランスもよく、味付けが濃すぎず、女性に好まれること間違い無しのコースメニューです。飲み放題が3時間であるのもあって、絶対に満足できるコースでしょう。この界隈の宴会なら強くおすすめしたいお店ですね。

  • 平日限定!本格イタリアン大皿プラン(3,200円)の『生ハムメロン』写真は3人前2016年9月

  • 平日限定!本格イタリアン大皿プラン(3,200円)の『真鯛のカルパッチョ』写真は3人前2016年9月

  • 平日限定!本格イタリアン大皿プラン(3,200円)の『ブロッコリーのガーリックソテー』写真は3人前2016年9月

  • 平日限定!本格イタリアン大皿プラン(3,200円)の『フリッタータとイタリア産黒トリュフとモツツアレラのリゾットのアランチーニ』写真は3人前2016年9月

  • 平日限定!本格イタリアン大皿プラン(3,200円)の『エソジカのボロネーゼ タリアテッレ』写真は3人前2016年9月

  • 平日限定!本格イタリアン大皿プラン(3,200円)の『キタアカリの自家製ニョッキ~クルミとモッツアレラのクリームソース~』写真は3人前2016年9月

  • 平日限定!本格イタリアン大皿プラン(3,200円)の『埼玉産岸さん豚ロースの塩麴でマリネした香草グリル』写真は3人前2016年9月

  • 平日限定!本格イタリアン大皿プラン(3,200円)の『いちじくとクルミのガトーショコラ・ブラッドオレンジシャーベット』2016年9月

  • ティ ビアンコ(3,800円)2016年9月

  • システィーナ モンテプルチアーノ ダブルッツォ(3,300円)2016年9月

  • 3時間飲み放題プラン(5,000円)の『前菜盛り合わせ』写真は4人前2016年3月

  • 3時間飲み放題プラン(5,000円)の真鯛のカルパッチョ写真は4人前2016年3月

  • 3時間飲み放題プラン(5,000円)のブロッコリーのガーリックソテー写真は4人前2016年3月

  • 3時間飲み放題プラン(5,000円)のフリッタータとイタリア産黒トリュフとモツツアレラのリゾットのアランチーニ写真は4人前2016年3月

  • 3時間飲み放題プラン(5,000円)の『サルディニア産カラスミと静岡産しらすと春キャベツのフィットチーネ』写真は4人前2016年3月

  • 3時間飲み放題プラン(5,000円)の『自家製ポテトニョッキ~クルミとモッツアレラのクリームソース~』写真は4人前2016年3月

  • 3時間飲み放題プラン(5,000円)の『埼玉産岸さん豚ロースの塩麴でマリネした香草グリル』写真は4人前2016年3月

  • 3時間飲み放題プラン(5,000円)2016年3月

  • 3時間飲み放題プラン(5,000円)のスプマンテ2016年3月

  • 3時間飲み放題プラン(5,000円)のあぺロールソーダ2016年3月

  • 3時間飲み放題プラン(5,000円)のサッポロラガー2016年3月

  • 2016年3月

  • 2016年3月

2017/01/08 更新

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