-
赤牛のタリアータ バルサミコソース(1,550円)2017年8月
{"count_target":".js-result-ReviewImage-71812817 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-71812817","content_type":"ReviewImage","content_id":71812817,"voted_flag":false,"count":20,"user_status":"","blocked":false}
-
阿蘇自然豚の塩グリル(250g)(1,350円)2017年8月
{"count_target":".js-result-ReviewImage-71812837 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-71812837","content_type":"ReviewImage","content_id":71812837,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
-
オレシジエード(300円)2017年8月
{"count_target":".js-result-ReviewImage-71812867 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-71812867","content_type":"ReviewImage","content_id":71812867,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
-
外観2017年8月
{"count_target":".js-result-ReviewImage-71812937 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-71812937","content_type":"ReviewImage","content_id":71812937,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
-
テーブルの調味料もかわいいですね。2017年8月
{"count_target":".js-result-ReviewImage-71812953 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-71812953","content_type":"ReviewImage","content_id":71812953,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
2017年8月
{"count_target":".js-result-ReviewImage-71812990 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-71812990","content_type":"ReviewImage","content_id":71812990,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
2017年8月
{"count_target":".js-result-ReviewImage-71813166 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-71813166","content_type":"ReviewImage","content_id":71813166,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
2017年8月
{"count_target":".js-result-ReviewImage-71813209 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-71813209","content_type":"ReviewImage","content_id":71813209,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
2017年8月
{"count_target":".js-result-ReviewImage-71813258 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-71813258","content_type":"ReviewImage","content_id":71813258,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
2017年8月
{"count_target":".js-result-ReviewImage-71813305 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-71813305","content_type":"ReviewImage","content_id":71813305,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
2017年8月
{"count_target":".js-result-ReviewImage-71813323 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-71813323","content_type":"ReviewImage","content_id":71813323,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
2017年8月
{"count_target":".js-result-ReviewImage-71813351 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-71813351","content_type":"ReviewImage","content_id":71813351,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
2017年8月
{"count_target":".js-result-ReviewImage-71813403 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-71813403","content_type":"ReviewImage","content_id":71813403,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
2017年8月
{"count_target":".js-result-ReviewImage-71813425 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-71813425","content_type":"ReviewImage","content_id":71813425,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
2017年8月
{"count_target":".js-result-ReviewImage-71813446 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-71813446","content_type":"ReviewImage","content_id":71813446,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
2017年8月
{"count_target":".js-result-ReviewImage-71813461 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-71813461","content_type":"ReviewImage","content_id":71813461,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
2017年8月
{"count_target":".js-result-ReviewImage-71813496 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-71813496","content_type":"ReviewImage","content_id":71813496,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
2017年8月
{"count_target":".js-result-ReviewImage-71813516 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-71813516","content_type":"ReviewImage","content_id":71813516,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
阿蘇神社の横参道にある小さなイタリアンレストランです。
阿蘇神社の横参道は商店街になっており、そこには多くの湧水が出ています。水基(水飲み場)は各店舗が趣向を凝らしており、これを巡るのも小さな観光です。
そんな、水と緑に溢れた商店街にある小さなイタリアンは、古い建物をリノベーションしたL字のカウンターだけのお店です。
建物の雰囲気は、いい感じに古びており、イタリアの古い建物というよりもアメリカ風な感じもしつつも、参道という日本らしい雰囲気も混じり、無国籍ながらも雰囲気がいいですね。
木々に囲まれ、水が流れる場所にあるので、夏でもそんなに暑くは無く、入口は大きく開けていてエアコンは使っていませんが、そんなに暑くはありません。
入口付近では、食べ歩き(飲み歩き)用にレモネードやオレンジネードを販売しています。観光客は少なく、経営は大変そうにも見えますが、お客さんの立場で見れば、広い空間を占有できて快適なので、今の訪問がおすめです。
メニューは、パスタ・リゾット・ピッツァが多いですが、前菜からメインまでバランスよく用意されています。前菜は1皿500円程度が主力の価格帯、パスタやピッツァは1,000円程度です。飲み物は、ワインのボトルが2,500円~とリーズナブルな価格ですね。
本当は、すべてのお店を巡り、しっかり食べたいところですが、胃袋に限界があるので、気になるお店の気になるメニューだけをいただきました。そのため、こちらではセコンドのみをいただきました。
いただいたのは、
■赤牛のタリアータ バルサミコソース(1,550円)
銘柄牛を使っており、この日は、阿蘇の赤牛です。肥後牛だと熊本県内での飼育ですが赤牛はま
さに地元の阿蘇の銘柄牛なので、これをいただきたかったため、大当たりです。
さすが、イタリアンでセコンドとして用意されているひと皿なので、お店の気合が感じられる料理ですね。肉質は大変良好です。赤身の部分の肉の旨みもいいですが、程よく脂も入っており、非常に美味しいですね。
このひと皿が一番美味しかったです。
赤牛の美味しさもさることながら、部位もいいものを使っているからでしょう。それでいて、この価格なのでお店の頑張りも感じますね。
味付けのソースも、バルサミコ酢を煮詰めたものですが、香りがいいです。良質のバルサミコ酢を使っているか、ポルトワインか何か、ワインも混ぜて煮詰めているかと思いますね。
上に盛られたルッコラも香りが良く、茎も太くしっかりしでいます。熊本は農業が盛んな県なのでこ
ちらもおそらくは地元産でしょう。風味がいいですね。
■阿蘇自然豚の塩グリル(250g)(1,350円)
こちらも銘柄豚を使っています。
豚肉ですが臭みが無いので、牛にも負けない味わいです。豚なので、リーズナブルな価格で量が食べられるのが魅力で、美味しい豚肉のグリルを口にいっぱい頬張ることができますね。
ガッツリと食べたい人におすすめしたい料理です。
●オレシジエード(300円)
割るお水を炭酸水と阿蘇の湧水が選べます。
東京でいただくならイタリアの炭酸水でいただきますが、ここで飲むなら阿蘇の湧水でしょう。オレンジの自然な甘さと爽やかさのある美味しいオレンジネードでした。
都内の一等地でも十分にやっていけるだけの実力があるお店かと思います。しかし、こちらの最大の魅力は、地元の素材であり、これがあるからこそ、レベルの高いイタリアンになっているので、この味を求めるならば、阿蘇まで足を運ぶしかないですね。
また、阿蘇にあるからこそ、賃料が安く、その分こ価格も抑えられている印象です。都内だったら2~3割ぐらい高くて当然な内容なので、阿蘇神社に来たら、こちらで地元の素材を堪能するのがいいですね。
メニューをテキスト化して投稿しました。ご利用の際は参考にしていただければ幸いです。