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軽めの朝食
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パン、魚、いんげん、ベーコン、出し玉子、サラダ
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少しだけ香り物
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目玉焼き
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お味噌汁
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デザート
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コーヒー
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駐車場から川の橋を渡ると白川郷の集落
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雪が結構積もっています
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きれいな青空の背景で絵になりますね
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雪だるまも歓迎です
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１９８０年に建築された５階建ての長瀬家
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かなり大きな長瀬家
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向きを変えて
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これを葺き替えるの大変そう
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少し遠くから、絵ですね
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表通り
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ＪＲ発足３０周年記念、２４の列車で繋ぐ じっくり日本列島縦断９泊１０日の旅
６日目の朝食は、宿泊したホテルアソシア高山リゾートの２Ｆにあるレストランロジェールです。
お店のコンセプトは、高山の食材を使った地産地消です。
コロナ禍ではないので、和洋折衷のバイキングでした。
https://www.associa.com/tky/restaurant/rosiere/
毎日、食べすぎているので、少し軽めの朝食です。
焼いたパンにバターを塗り、その上にレタス、ベーコン、目玉焼きを乗せて、パクパク。
これが、好きな食べ方です。
この日は、朝食後チェックアウトし、８時にバスで白川郷へ向かい出発です。
バスはガイドさん付きでした。
そのガイドさんは、白川郷専門のガイドさんだそうです。
ガイドさんが、とっても話上手、おもしろおかしく飛騨高山の気候や歴史、文化、食べ物、お酒などを紹介してくれて、みんなでゲラゲラと大笑いしながら、楽しみました。
ほんと、形に捕らわれない話し方で、プロを感じさせるガイドさんですね。
約１時間ほどで、白川郷に到着です。
白川郷は、岐阜県内の庄川流域の呼称で、萩町地区は合掌造りの集落で知られています。１９７６年、重要伝統的建造物群保存地区として選定され、１９９５年には、五箇山相倉地区、菅沼地区と共に白川郷五箇山合掌造り集落として、ユネスコの世界遺産に登録されました。
白川郷でも、ガイドさんが丁寧に説明してくれて、質問にも的確に回答してくれます。お話上手だけでなく、知識もかなりのものがありますね。
白川郷の合掌造り屋根の向きはどの家も同じで、妻を南北に向けています。その理由は３つ。
①屋根の両方に同じように日が当たるようにするため
日が当たらない北側が、冬は特に雪で湿ったままで腐りやすくなるからです。
②風を受ける面積を少なくするため
白川郷の集落は南北に細長い谷にあって、それぞれの方向から強い風が吹くので、風を受ける面積を少なくするためです。
③夏は、南北の風通しで蚕を守るため
また、屋根裏の床材は竹簀(たけすのこ)が利用されていて、煙などが屋根裏に抜けやすいようになっています。1階での冬の生活の暖気が屋根裏部屋にも届くように作られているようです。
※竹簀(たけすのこ)とは、細い竹や細く割った竹を編んで作った敷物のことです。
屋根組みには釘を1本も使わないで、丈夫な縄で固定します。
丈夫な縄にすることで、雪の重さや風の強さに対して、柔軟にでき、家の耐久性が増すようです。
屋根の葺き替えは、村の最大の行事で、皆が協力し合って、ある家の葺き替えを行うそうです。
お互い様の協力精神が宿っているとのことです。
一通り、説明を聞いた後は、少し自由時間です。
表通りには、お土産やさんもあり、きゃらぶきや漬物を購入しました。
合掌造りのお店の店主と思われる方が、「このきゃらぶきは、私が造っているからここでしか買えないよ。」という商売上手で、思わず購入してしまいました。
写真がなかったので、レビューは飛ばしますが、とても美味しいきゃらぶきで、毎日、朝食でいただいていました。
さて、バスに乗り、またガイドさんのお話を聞きながら金沢兼六園に向かいます。
約２時間ですが、バスの車窓の景色をみながら、耳はガイドさんの話に傾け、楽しい時を過ごしました。