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金沢の郷土料理
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ご飯にお蕎麦もあってボリューム十分
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おかずがたくさん、お酒を頼んでいる人も
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お刺身
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お蕎麦
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お味噌汁
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兼六園のシンボル徽軫灯籠（ことじとうろう）
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兼六園の中心部、霞ヶ池
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冬の名物、雄大な雪吊りの松
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並べられた11枚の石が、雁（かり）の列が飛んでいく様に見えることから名付けられた雁行橋（がんこうばし）
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根上りの松（ねあがりのまつ）
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５７０メートルある曲水（きょくすい
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曲水（きょくすい）きれいです
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片足だけを池の中に入れた二本足の灯籠で、高さは2.67メートル
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瓢池（ひさごいけ）
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趣のある瓢池（ひさごいけ）
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高さ6.6メートルの翠滝（みどりたき）
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金沢城石川門
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九谷焼のお店
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きれいなお皿
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製作者の名前も出ています
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美しい
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この方の製作したお皿を購入させていただきました
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ＪＲ発足３０周年記念、２４の列車で繋ぐ じっくり日本列島縦断９泊１０日の旅
６日目のランチは、こちらのお店、金沢兼六園にある寄観亭さんです。
金沢の郷土料理を中心としたランチ百万石園遊膳です。
兼六園をちなんで、お刺身を入れて６種類のおかずからなる御膳です。
お品書き
・治部煮：鴨肉や鶏肉の切身に小麦粉をまぶして、季節の野菜と一緒に出し汁で煮込んだ加賀地方の伝統料理
・お刺身 ・生麩フライ ・八寸（焼魚） ・白山堅豆富 ・鴨ロース粕漬 ・そば
・ごはん ・漬物 ・味噌汁
ごはんの他、お蕎麦もついて、ボリュームもたっぷりです。
なかなか豪華です。
金沢の郷土料理、美味しくいただきました。
ツアー客の中には、ビールを注文して、シュワシュワしている方も見受けられました。
ランチをいただいた後は、兼六園の散策です。
水戸偕楽園、岡山後楽園とならぶ日本三名園の一つです。
兼六園は、【六勝】「宏大（こうだい）、幽邃（ゆうすい）、人力（じんりょく）、蒼古（そうこ）、水泉（すいせん）、眺望（ちょうぼう）」という六つの優れた景観のこと。
中国の宋の時代の書物『洛陽名園記』の中の記述から、奥州白河藩主・松平定信公が六勝を兼ね備えているという理由で「兼六園」と名付けたといわれています。
兼六園は、前田家が加賀藩主だった江戸時代に、徐々に整備されたものです。
1872年（明治7年）、兼六園は一般に解放され、誰でも入園できるようになったそうです。
詳しくは、兼六園のＨＰ http://www.pref.ishikawa.jp/siro-niwa/kenrokuen/about.html
兼六園の中には、見どころスポットが数多くあります。
きれいな庭園で趣のある風景が楽しめます。
散策した後は、兼六園により添うように存在する九谷焼のお店でお皿を物色です。
お店の方によると、希望すれば石川県立九谷焼技術研修所で九谷焼を２年間学べるそうです。
そうすれば、このように自分の作品を九谷焼として販売できるとのこと。
面白そうですね。ただ入学試験があるようです。
石川県立久谷焼研修所 http://www.pref.ishikawa.jp/kutanike/
九谷焼のお店は、吉崎東山さん、店主は３代目です。
http://www.yoshizakitouzan.com/
金沢兼六園を散策した後は、プロのガイドさんのバスで金沢駅へ
この日の１日をより楽しくしていただいたガイドさんにお礼をいってお別れです。
１４番目の列車は、特急能登かがり火５号、金沢駅１５：００発、和倉温泉駅１５：５７着、乗車時間５７分。
６日目の列車での移動距離は７１キロ、列車での移動時間は５７分でした。