あせかさんが投稿したたけちゃんにぼしらーめん（東京/調布）の口コミ詳細 [食べログ]

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たけちゃんにぼしらーめん調布、布田/ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば

1回

昼の点数：3.8
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 3.8
  
  |サービス 3.4
  
  |雰囲気 3.4
  
  |CP 2.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2013/11 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味3.8
- | サービス3.4
- | 雰囲気3.4
- | CP2.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

煮干しらーめんの生みの親のひとつ　たけちゃんの塩らーめんがお勧め

調布がもっと元気な街になりますように！！！

調布駅界隈（歩いて行ける）のらーめんをグルメレビューをしていきます。

今回、おじゃましたのは、「たけちゃん　にぼしらーめん（調布店）」
東京のお住まいのらーめん好きの人なら、知らない人はいないでしょう。

・訪問日　　　平日１２：００頃　　先客はカウンターを中心に７～８名、後からも次々にお客がきて、ほぼ満席です。
・店　　　　　　カウンター１６席、３人掛けのテーブル席２つ。
　　　　　　　　お店の中には、芸能人などのサイン色紙がいっぱい飾られています。
・店員　　　　３人のお兄さんが、『たけにぼし』と書かれたスカーフ？を頭に巻いています。
　　

●塩らーめん（７９０円）

かれこれ、２０杯以上は、いただいているでしょうか。
やはりすべてにおいて全体的に精練されていますね。

食券を買うと、「こちらへどうぞ」とカウンター席へ。

カウンターには、２席づつ、間に、右から、お水のポット（氷いっぱい）、布巾、調味料、お箸ときっちり並んでいます。
調味料に、胡椒もおいてありません。
券売機が、お店の真ん中においてあるのは、満席になった時に、券売機からで入口付近まで椅子を並べ
満席になった時に、お店の中で座って待てるようにとの配慮だと思います。
子供用の椅子もおいてあります。

亡くなられた大将の姿勢が感じられます。

「お待たせしました。塩らーめん」です。
お久しぶりの出会い。

いつものように、レンゲでスープからいただきます。
「うまあ～～～～い、まいうぅぅぅ」
この味、たけちゃんの味です。
ニボニボしていなくて、煮干しの良い風味と旨み、ゆずの皮のアクセントがきいています。

麺は、細目でしっかりしていて、食べ心地、喉越しがとても良い。

焼豚は、箸でもっても崩れないギリギリの柔らかさで、口の中に入れると、ほろほろっと崩れます。

メンマも味がしっかりついていておいしい。

完成された一杯ですね。

ちょっと値段が高めなのと焼豚が小さいのがたまにきず。
もう少し安ければ、もっと通うんですけど・・。

ごちそうさまでした。

2014/12/28 更新

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