「ラーメン」で検索しました。
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2024/06訪問
1回
今日もやって参りました、月一恒例の新福菜館ランチの時間。ついに今日は調子に乗って通ぶってオーダー時に「小小で」と略してオーダーしてしまいました。内心ドキドキしながらのオーダーです。 こんなのでビビるなよ、自分の肝の大きさが小小だよと考えているうちにあっという間に着丼。 もう着丼して皿が置かれる音だけで美味いと思ってしまいますね。そして実際すすってみると期待通り、というかいつも記憶の美味さを少し超えてくる満足さ。最高です。 本日はランチセットのラーメン並に写真には写ってませんがチャーハン小を注文。「並小」と言っても通じるようですがさらっと言えるほど経験値がないので淡々と今日も注文。 やはりこの薄切りの沢山入ったチャーシューとモヤシを一緒に頬張り、甘辛いスープを流し込むこの瞬間が至福のひと時ですね。 写真はラーメンとチャーハンのいずれも小のランチセット、1,000円。 京都の名店が都内にあるのを知りませんでした。 とはいえ京都のお店は行ったことが無いので味の比較はできませんでしたが美味しかったことには間違いないですね。 新福菜館を祖とする末廣ラーメンの高田馬場店と仙台駅前分店は食べたことがあったので、チャーシューの違いはあるもののその時の記憶が蘇りました。 しかしこのチャーシューがしっかり肉感がある中で固すぎないしっとりとした味のある肉でよかったです。
2024/06訪問
3回
次から次にお客さん来てました。 魚介系濃厚つけ麺でスープのドロッと感は舎鈴と六厘舎の中間くらいかやや六厘舎寄りですかね。
2021/12訪問
1回
ラーメン横丁の一画
2025/06訪問
1回
つけ麺S
2025/11訪問
3回
札幌の名店についに訪問。車でナビを頼りにウロウロしてホントにナビあってるの？と思いながら走らせると発見、ナビあってましたごめんなさい。 着いた頃は12時前でしたがすでに列に10人ほど並んでいて駐車場も満車。しかし回転がいいので数分待つと駐車場が空き無事駐車完了し、並ぶこと15分。まずは入店してハイテク券売機で食券購入。 食券を店員さんに渡してテーブルへとされ着席。 すぐにラーメンが運ばれ実食。 昔横浜で食べた時の味を思い出しました。この濃いめの油多めの汁に太縮れ麺が絡み美味しい。 チャーシューはバラではなくモモですかね。歯ごたえあります。 おひとり様から家族連れまで色んな方に愛されているお店でした。
2024/08訪問
1回
真夏の灼熱の日は塩分の効いたラーメンを欲したくなるものです。冷やし中華も捨てがたいですが中華そばを選択。切り立てのチャーシューが盛りだくさんにこのご時世で950円といあ価格、そして麺もチャーシューもスープも美味しいときたもんですからありがたいです。 2日連続して来てしまいました。ちゃん系と呼ばれるジャンルのラーメン屋さんで何店舗か訪問しましたが、ここはちゃん系としては初訪問のお店でしたがここが1番美味しいお店でした。特にチャーシューが他の店と比べて柔らかく、厚みが絶妙でありパサつきが感じられません。このチャーシューを海苔で包み、スープをすすって、麺を食してまたスープをすする。このループがハマります。
2024/07訪問
2回
ネギチャーシューメン（醤油）
2025/12訪問
1回
念願の山岡家についに行けました
2025/04訪問
1回
飲屋街と方向が異なるところにある駅からは近いですが静かな場所にあるこちらへお邪魔させて頂きました。入店前に食券を購入して入店するスタイルです。メニュー豊富でどれを頼むか迷ってしまいます。一つの店で色んなスタイルの味を出しているところは大体どれも中途半端なかたちのものが多いですがコチラはどの麺類も細部まで拘った真剣さを私のまこと勝手ながらに感じました。
2024/10訪問
1回
10月から始まったラーメン屋さん
2025/11訪問
3回
並に海苔トッピングして、サービスのライスを少なめでオーダー。このあたりの家系ではこちらが一番美味しいと思います。味は直系というより武蔵家に近いイメージでしょうか。ラーメンの海苔なんてただのお飾りだと思ってましたが、家系では違いますね。海苔の存在がとても大事ですね。ラーメンより海苔が主役です。
2024/05訪問
1回
2021/11訪問
1回
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和光のお風呂の王様で沢山汗を流して身体から塩分が抜け切ったところ、無性に塩分が欲しくなったので近くにラーメン屋さんはないかと成増に到着。何年か前に成増武蔵家が他店の武蔵家に比べて気のせいか美味しかった記憶があったので成増武蔵家に訪問を試みましたがお店は休み中で肩を落としていると近くにこちらの店舗があり入店。 まずは券売機で商品を選ぶのですが上離れをオーダー。色々乗っかってさらにごはんもついてこのご時世1,000円しないお得な感じ。 10分くらいで着丼。 スープ、麺、チャーシュー、のり、ほうれん草、たまご、ごはん、すべてが最高すぎました。