P-PROさんが投稿した嘯月（京都/北大路）の口コミ詳細 [食べログ]

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嘯月北大路、鞍馬口/和菓子

3回

昼の点数：4.2
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

3回目

2022/10 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス3.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

初めての栗きんとん

なかなかタイミングか合わず、頂けていなかった栗きんとん。
毎回感じることですが、こちらは甘みに透明感があるんですよね。
かと言ってグラニュー糖的な甘さでもないように感じられますし不思議です。
讃岐和三盆とか使ってるんやろうか、それとも工法によるものなのか…
こちらのお菓子は季節ごとに頂きたいです。

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2022/11/13 更新

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2回目

2022/06 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

まぁ、透明感のある綺麗なお味です

しばらく京都の和菓子から遠ざかっていましたが、またちょこちょこ頂こうかと。
まずは、やはりこちらでしょうか。

今回は季節柄、きんとんは「朝の露」、その他は上用「五月雨」、葛焼きを頂きました。
まぁ、透明感のある綺麗なお味です。
また、来店時間に合わせて用意してもらえるので、とても瑞々しい。
懐石料理を頂かなくとも、作りたてに近い上生菓子を気軽に食べられることが、何より嬉しいですね。
こちらのお菓子を頂くと、改めて京都の和菓子の水準の高さを実感します。

せっかく京都まで出ましたが、寄り道せずに帰宅。
今回は小山園の和光のお薄とともに頂きましたが、なかなかの幸福感が得られました。

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2022/06/17 更新

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1回目

2015/06 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味3.8
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

洗練された、すーっと口の中で消えていく透明感のある甘み、口溶け。

上生菓子ではトップ評価、多くの方々が絶賛している此方、GW期間中に予約を試みるも、
既にいっぱいで６月受け取りで予約をし直しました。
待った分、期待が高まります。

自宅に帰って、箱を開けてみます。
流石に美しいですね。特にきんとんの繊細さは類をみません。
せっかくですし、綺麗をなべべを着させてあげたくて、お気に入りを
皿に移し替えて背筋を伸ばして頂きました。
きんとん箸が無かったので、せっかくのきんとんが少し崩れてしまい残念。

我が家の日常使いで小山園の又玄を使い、濃い目の抹茶を点てて準備万端。

お品書きを頂きましたましたが、残念ながらどこかに紛失。
さて生菓子はいずれも上品で、すーっと、口の中で消えていく透明感のある甘み、
口溶け良く、かつとても繊細。
上生菓子が好きな方なにはこれがいいんでしょうね。
ただ、私にとしては、もう少し甘さ控えめが好み。
また、味覚が田舎舌なんでしょう、洗練されなから、ほんのり素朴さが感じれら、
いい意味で親しみやすさが感じられるお菓子の方が好み。
まだまだ、いい上生菓子を頂くには、自分にはまだもったいないようです。

もう少し、色々な物を頂いて、また機を改めて伺いたいと思います。

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2015/07/20 更新

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