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調布駅と布田駅の中間、どちらかというと調布駅寄りかな。今でこそこの区間の京王線は地下化したので、線路は見えませんが、線路があれば線路沿いに位置していたタイの家庭料理店です。
アクセスは決して良いとは言えません。普段、この辺りが生活圏内の方ならともかく、普通の人ならこんな場所を通ることはまずない。それこそお店を狙い撃ちしない限り通らないでしょう。
ランチタイムに訪問。建物の2階にお店はあります。階段を上がって、扉の横にメニュー。階段が結構急。外からでは中の様子が見えないので、ドアを開けて初めて内観を確認できますが、おぉ、なかなかオシャレ。席数がそんなにないし、お一人様ばかりなので静か。
●パッタイ（税込1000円）
ランチメニューは7種類。いずれも税込1000円。メニューはカレーor麺類で分類されています。メニュー上は、カレーにはサラダ、麺類には小チャーハンが付くようですが、チャーハンをサラダに変更することも可能のようで、女性にも優しい配慮がされています。
10分ほどしてパッタイ到着。スープ、小チャーハン、デザートがセットになっています。
スープは辛さと酸味のバランスが良く、けどベースの味がとても優しい。食材から出る旨み、自然の味が良いですね。チャーハンは長粒種で作られていて、パラパラとしていて、こちらも味付けはあっさり、良い炒め具合です。
メインのパッタイ。一口・・・うまい！！タイ料理屋は最近多く、色々食べてますが、人工的な味付けというか、味が濃いところだとかも多いですが、こちらのパッタイは余計な味付けは極力排除。自然な美味しさを意識して作られている感じ。ビーフンの弾力性も良く、甘みと辛さのバランスも非常に良い。口に入れ、噛むごとに美味しさがジワジワ広がっていくので、その余韻に浸ることもできます。要所要所のナッツの食感、ナンプラーの分量も良く、海老もしっかりとしたもので、凄い美味しかった。
卓上にあるニンニク入り炒め唐辛子を入れると、刺激のあるパッタイを食べることができますが、めっちゃ辛いので注意が必要。
食後、お店の方が色々とお話を聞かせてくれました。うちは家庭的な味、食材から出る旨みを大切に、優しい味を心掛けてる。母娘の2人でやってるから、あまり人が来すぎても回せないけど、口コミでジワジワ広がってくれれば良い、出来る限りお客さんのニーズに応える等々。もちろん、売り上げが少ないと閉店してしまうだろうから、一定以上の売り上げは必要でしょう。しかし、あまり大っぴらに知られてほしくもない名店。ここは気に入りました。