この口コミは、たけのこめばるさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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ほうとう 一本麺！
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2025/11/02 更新
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静岡から甲府へ向かう、街道沿いにあるお店です。
とても良い評判を耳にしたので、家族と食べに行きました。
暖簾をくぐると、溌剌とした店主さんが声をかけてくれますよ。とても気持ちいいお店です。
着席すると、注文はタブレットでするみたい。
でも、お店の方に尋ねれば、色々親切に教えてくれます。
家族で色々食べたかったのですが、ほうとうと釜飯と唐揚げのセットを2人でシェアすると良いみたい。
ほうとうは、通常の麺と、一本麺が選べます。
珍しいので一本麺をお願いしましたよ。
釜飯は、五目や、栗の釜飯が今のおすすめ。
単品の釜飯を追加してオススメ通りお願いしました。
唐揚げは、金賞を受賞したことのある自慢の一品みたい。そして鶏モツ。
食べきれなかったら持ち帰る事もできるみたいなので、これらを全て安心して？お願いしました。
まずは鶏モツ。
たまたまかもしれませんが、レバーに加え、砂肝が多く入っています。
この美味しい味付けで、あの食感はクセになるわー♪
そして唐揚げ。
塩味の胸肉唐揚げと、タレを揉み込んだジューシーなもも肉！
塩は、カリカリクリスピーな衣の中に、美味しい塩味の鶏肉。
スダチ？を絞りかけて、美味しくさっぱり食べられます。
タレは、塩と真逆の、どこまでも柔らかジューシーな唐揚げです。
唐揚げの美味しさ、ヤバっ！
そしてほうとう。
一本麺はどんな感じかな？
と思い、箸で麺を高く上げていくと、昇龍の如く、どこまでもどこまでも伸びゆく麺！
キリがないので程々にして、シェアするために、途中を箸で切ろうとしたけど、もちもち腰があって強くて、なかなか切れませんでした。
実食すると、吉田のうどんの様にただ固いのではなくて、弾力のある柔らかさで、食感がgood！
汁と具材は、よく馴染み「ほうとうって、こんなにも美味しいんだ」としみじみ味わいながらいただきました。
釜飯は、栗の釜飯って初めてでしたが、栗の味がよく感じられて、風味がご飯にも乗っていて美味かった。
おごげも美味しかったよ。
五目は、上に乗ったエビが、絶妙な火の通り加減で感動しました。
エビは、別に調理してあと乗せしたのかな？
必要最低限の火の通り加減で、プリプリしていて生で食べるよりも美味い！
食べるのにモタモタしていると、余熱でさらに熱が通り、段々プリプリ感が薄くなります。
他の具材も美味しいので、この釜飯だ大当たりだと思いました。
何を食べても、かなり美味しい。
評判通りの良店でした！