2回
2018/07 訪問
2018/07/27 更新
2017/07 訪問
カハラホテルでビーチを目の前に朝食を頂く
カハラホテルのロビーから階段を降りたところにあるレストランで、宿泊客の朝食会場になります。プルメリアの花はカハラホテルのシンボルマークになっています。
席数は多く、屋内と屋外の席がありますが、晴天が多くパラソルが大きく覆っているので、個人的にはテラスが好きです。ビーチにもすぐに出ることができます。何種類もの小鳥がおこぼれにあずかろうと遊びに来ますが、苦手な方は屋内へどうぞ。
ビュッフェ形式で基本、どれも美味しいです。サラダ、スクランブルエッグ、ソーセージ、カリカリベーコン、といった定番と、日によって鶏、豚、魚のグリルがあります。有名なロールパンケーキもうず高く盛ってあります。別の場所に生クリームもありますが、元々かかっているメープルバターだけの方が、生地の味を楽しめて良かったです。パンも美味しいですね。
オムレツなど、卵料理は具材を選んでコックさんに渡して作って貰います。これはやはり美味です。また、その合間にワッフルも作っているのですが、これがまた香ばしくて、鹿せんべいのような(笑)風味もあって好きです。同じ場所にマラサダも置いてあって、上に塩？がかかっており、カハラサダという名前なんだそうです。
白い砂浜に青い海を眺め、潮風に吹かれて朝食を頂くのはとても快適で、スタッフの対応も良く、最高でした。また是非来たいです。
ビーチ沿いのプルメリアの樹
2017/07/24 更新
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1年ぶりの利用です。やっぱり海辺で爽やかな風に吹かれての朝食は気持ち良いですね。
改めて頂くと甘いものがどれも美味しいです。ワッフルやマラサダ、菓子パンなど、色々あります。日によって多少違いますが、今回、チョコレート味のマフィンがあって、フォンダンショコラと思えるほどしっかりチョコが入っていて、これも良かったです。
しかし何と言ってもこちらはロールパンケーキです。シロップの控え目な甘さとバターのシンプルな味付けがちょうど良く、しっとりとした生地の味を楽しめます。1つ1つ多少の焼きむらがあり、比較的火が良く通ったものの方が香ばしさがあって個人的に好きです。
またすぐにでも来たいですが、なかなかそうもいかないです...。