めすかぶとさんが投稿した銀座 壮石(東京/東銀座)の口コミ詳細

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銀座 壮石東銀座、築地市場、銀座/寿司、日本料理、海鮮

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  • 夜の点数:4.5

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.2
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5
2回目

2020/10 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.2
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

 良い松茸が入ったとのことで、再訪しました。岩手県産の松茸で香り高く、お浸し、土瓶蒸しもとても美味しかったですが、握りというのが意外ですが、酢飯とも良く合ってもう最高でした。

 その他、柚子を香らせた漬けマグロ、サンマ、ほのかに甘い煮ハマグリ、穴子など、どれも丁寧に作ってあって幸せな時間でした。

2020/10/26 更新

1回目

2020/06 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.2
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

東銀座でワインと共に頂く江戸前寿司


 東銀座の交差点から晴海通りを築地方面に進んで1本目を右折。突き当たり近くの左手のビル2階にあります。知人に連れられて土曜日の夜に伺いました。人数制限をしているとのことで、その範疇でいっぱいのお客さんでした。

 汲み上げ湯葉に雲丹を載せたもの、野菜と白身魚(種類は忘却!)の炊き合わせ、刺身の盛り合わせ、稚鮎の塩焼き、葱鮪の串焼きと頂いてからお任せ握りに突入。

 海老、焼いて旨味が凝縮された喉黒、ふわふわの穴子、中トロ、雲丹、柑橘系の風味漂う漬けマグロなど、どれもこれも美味でした。また是非伺いたいです。

2020/06/14 更新

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