鎌倉っ子さんが投稿したGRAPEREPUBLICINC. VINERIA SALONE(神奈川/鎌倉)の口コミ詳細

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鎌倉っ子 (女性・神奈川県) 認証済

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GRAPEREPUBLICINC. VINERIA SALONE鎌倉/イタリアン、パスタ、ワインバー

1

  • 昼の点数:4.5

      • 料理・味 4.5
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2025/12 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク5.0

GRワインを堪能

ランチのGRワイン飲み放題コース5,000円を予約して伺いました。
入り口で出迎えてくださったスタッフにテーブルに案内されます。店内はカジュアルな雰囲気ですがインテリアが素敵です。
若いスタッフさんがコースの説明をしてくだったのですが丁寧でユーモアもあって良いです。

先ずは1種目の前菜はトマトのクロスティーニ、フルーティーなトマトに刻んだドライトマトの甘み、チーズとのバランスが良くクロスティーニにジューシーなトマトが沁みた部分とカリッとした部分とあって美味しい。このチーズはテトラティーと言うそうです。こちらは白ワインで。

続いてフェンネルのキャロットラペ、キヌアやアーモンドが入っていて一捻りされてます。こちらはオレンジワインで。

続いて鎌倉野菜のバーニャカウダはロゼワインと一緒に。ソースはグツグツと温められていて最後までアツアツでいただけます。

メインは辛いトマトソースのパスタと世界パスタ選手権優勝のラザニアを選んだらちゃんと取り分けてサーブしてくださいました。気が利いています。
ここで赤ワインを。もちもち生パスタにトマトの濃さと辛さがちょうど良いです。量は十分あると説明を受けたので中盛にしましたが相方には物足りなかったとの事なのでしっかり食べる方は大盛りをオススメします。
ラザニアは濃厚クリーミーなクリームソースとミートソースにチーズのレイヤードにとろとろソフトな食感も良かったです。
ここで気に入った赤ワインももう一杯。このワイン、赤なのにとてもフルーティーでほのかな甘い香り、ぶどう感があってちょっとエレガントでとても好きになりました。

ドルチェはバニラアイスにとってもフレッシュなオリーブオイルがかかっていてこれまた美味でした。
全て美味しかった事とホスピタリティが素晴らしかったです。
今度はコース以外のものもいただきたいです。

2026/02/06 更新

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