3回
2019/02 訪問
最近ギャグが暴走気味？(笑)
にぎり1080円
海鮮丼1080円
しょーもな(笑)
2019/02/20 更新
2018/06 訪問
やっぱりシャリが多い･･･
以前に行ったときに、ほかの寿司ランチとは図抜けて美味かったため、再訪。
以前は握りのほかに、サンマ・アジなどの5種光り物丼なるものがあって、それを楽しみに行った
のですが、今回は鮪・スズキ・小肌の3種丼になっておりました。
ご夫婦は相変わらず威勢のいいお二人です。
品書きや能書きが講師レベルの超丁寧な字なのもすごいです。
同行した同僚はにぎり8カン1080円を注文しましたが
ネタも大きいけどシャリが多い、いい店教えてもらったと喜んでいました。
自分の注文した3種丼のご飯の量もとても多く、ネタも大きく今回も大満足でした。
鮪・鱸・小肌の3種丼1080円
2018/06/16 更新
2017/10 訪問
寿司はLIVEだ！
最近、森下駅の名店やよい寿司がランチ営業取りやめため、こちらへ。
以前から行きたかった店ですが、あいにくの大雨の昼に入店。
店主ご夫婦が
足下の悪い中ありがとうございます！と大歓迎いただきました。
ランチメニューは一律1080円。
①とろける穴子丼
②ちらし
③にぎり8貫
④光モノ5種丼
⑤真ダコ・穴子･大羽いわし3種丼
※ランチ時はサラダ・吸い物付
どれも非常にそそるラインナップ。
店の初心者である私は③にぎりにしました。
店内にはご主人のこだわりの紙が。
要約すると、
「築地の目利きで仕入れていて、最善のものを提供したい寿司はLIVEな食べ物なので
いい状態で食べていただきたい。そのため出前持ち帰りは対応しない」
「写真撮影はほどほどに」
とあって、マナーのない客が板前さんの仕事をパシャパシャ撮りまくる客が
いるんだろうな、と。
いろいろな注意書き・こだわりがあるぶん、一見こわもての店主は横柄かというと
全くそんなことはなく、ご夫婦とても気さくで腰が低い方でした。
出てきたにぎり8貫は、江戸前の大きいネタ。
この時分貴重なサンマや、炙った太刀魚の藻塩がけ、屋根状になった玉子など
どれも丁寧なお仕事。
一応これでも寿司は食べなれている身なので、鮮度はすごく感じます。
深川が築地に近いって今更実感。8貫で満腹。
土地柄、これ以上高いと客が入らないと思いますが、質をみればこれで
1080円は結構ギリなのでは、と思ってしまいますね。うーん、すごい。
ご主人に一言声がけして1枚撮らせていただきました。
こうなったらランチメニュー制覇しないと気が済まなくなってきました(笑)
にぎり8貫。1080円、ご主人に一言声がけして1枚撮らせていただきました。
外メニュー
暖簾
2017/10/19 更新
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希望退職で職場を去る先輩同僚と最後のランチ。
お目当ての店が臨時休業で、以前好評だったこちらへ。
相変わらず威勢のいいご夫婦がお出迎え。
同僚は海鮮丼と自分は江戸前にぎり各1080円。
以前よりもランチメニューが減ってしまいちょっと残念ですが、江戸前ネタは確かです。
以前は気付かなかったのですが、ネタのケースにすしネタの解説の貼り紙が。
中にはしょーもないものも(笑)
ネタも大きいですが、相変わらずシャリも多いです。
特によかったのは塩でいただく炙りカマス。
海鮮丼は食べる時に丼からネタがこぼれるので、別途小皿が出されます。
ランチはキャベツサラダに自家製ドレッシング。これも美味いです。
満足なランチでしたが、「最近、酢がキツくなってきてない？」との同僚の評。
まぁ自分は好みですがね。