JW-JMAPさんが投稿した鳥料理有明（東京/門前仲町）の口コミ詳細 [食べログ]

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鳥料理有明門前仲町、越中島、木場/居酒屋、鳥料理、ラーメン

1回

昼の点数：4.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2018/11 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

厳かな雰囲気でいただく水炊きラーメン。限定20食って･･･もはや店主の趣味？

以前から門前仲町のラーメンランキング上位にあるものの、限定20食かつ分かりにくい立地のため
訪問は諦めておりました。
今回は午前中の通院が例によって長引き、ちょうどいいタイミングで門前仲町を11時半頃
通りがかり下車。既に先客が1名いましたが、想定していた行列ではなく、ラッキーでございます。
先週は近所の行列店の「こうかいぼう」に運よく入れたので気をよくして訪問です。

重々しい提灯の横のドアを開けると、厳かな料亭の雰囲気があります。
ご主人のキリッとした細面も鶏に見えてきた(笑)

限定20食って、、ランチの売上は15000円程度でしょうから、仕込みの時間・光熱費とかも含めると赤字なのでは、と思います。

ライスの有無を聞かれます。
軍鶏のチャーシューはものすごくスモーキーで美味いです。一つまみ乗った梅もみじおろしも爽やか。研究し尽された一杯。
ほぼ皆さん例外なく無料のライスをつけておじやにしてました。
フランス地鶏の卵はラーメンの上にではなく塩付きのゆで卵で提供されたのは意外。
優しい鶏だしの水炊きスープなのですが、よく見るとかなりの量の刻み玉ねぎが入っており、
これも旨味の一つなのだなと実感です。
唯一の難点は店内が薄暗く、気分よく食べにくい・・・完全に常連仕様。
ここ何年かの念願叶い、気分よく午後から仕事といきたいところですが、
上司へミスと再発防止策の報告が憂鬱･･･です。

メニューを確認。

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水炊きラーメン700円＋地卵100円

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入口で中の様子を確認。

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入口で開店を確認。

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出るころには閉店。

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2018/11/21 更新

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