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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
女性店主関口さんのセブンルールに感銘を受けまして
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こしあん断面
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左上から：カニクリームコロッケパン280円メロンパン135円うすかわあんパン215円フランクサンド280円
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ビル一棟で経営
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2022/03/11 更新
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一昨年のフジ系「セブンルール」という番組で、自らにルールを課し、
時代を切り拓いている事業主を紹介する放送を見て、いつか行ってみたいと思っていました。
オーナーの関口さんは江戸川区出身の方でご主人とはパンの専門学校で知り合ったそう。
早くに結婚されて、お孫さんがいるとは思えないほどの若々しい女性です。
確かに地元には関口姓がいっぱいいるので、その一族の方なのでしょう。
自分はかつて江東区には住んでいたものの、その存在は知らず。
パン好きのヨメの運転で店の方へ。
しかし路地が狭すぎ、通行人が多すぎてパニックに。
なんとかコイパを見つけ、駐車。
ヨメは店に入るなり、
「なんでこんなに安いの？？」と驚き。テンション爆上がりです。
ここまで、はしゃぐヨメを近年みたことないな。
今日の昼食として惣菜パンを購入。
レジ横に残っていた、番組で紹介の超うすかわあんパンも購入。
午前中はモーニングもやっているようですね。
惣菜パンは特にカニクリームコロッケパンは秀逸。
大人気の焼きそばパンのソースと同じ、粉末と液体のブレンド。
他店の惣菜パンは、1個食べればもういいかな、というものが
多いのですが、胃に負担が全くきません。何個でもイケますね。
メロンパンはふんわりしっとり、クッキー生地もありながら
とても軽い。
真打登場、うすかわあんパンは一人では食べきれないので
4分割して家族と頂きました。手に持つとどっしり。
しかし実際に食べてみると空気を含め練り上げてあり、
全然重たくない。
極限までうすかわ、というより、
あんこに若干皮がかぶっているように見える、程度。
しかも甘さも控えめで
「笑いが止まらない･･･」という妻の感想。
もう一つの店の名物、「77%ぶどうパン」は4時の焼き上がりとか。
下調べが甘かった~ 相談したら取り置きしてくれる優しさにも感銘。
翌日また買いに行きました。クルマで行くには超不便ですが、
その不便を押してでも行きたい店でした。
この値段・具だくさんを実現できるのは、テナントではなく、
自社ビルのゆえなのでしょうかね。