kaze_gourmetさんが投稿した鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki(東京/新小岩)の口コミ詳細

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鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki新小岩/ラーメン、つけ麺

1

  • 昼の点数:3.9

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/11 訪問

  • 昼の点数:3.9

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

クリーミーで絶品の鴨とポルチーニのTKMつけ麺!


• 鴨とポルチーニのTKMつけ麺(塩) 1600円
(限定)

葛飾区新小岩にある人気鴨出汁中華蕎麦店。

新小岩駅から徒歩約5分の場所の
「鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki」さんへ!

◼️鴨とポルチーニのTKMつけ麺(塩) 1600円

鴨とポルチーニのTKMつけ麺(塩)は
11月30日来店時の限定メニューです!

生クリームベースのスープに幅広の
平打ち麺が浸かっていてキャビアや
鴨チャーシュー2枚、生卵、海苔
ほうれん草、しめじ、カットレモン
などが盛り付けられています!
別皿で鴨のつけ塩スープが付いていて
ゴロッとした鴨チャーシューや
たっぷりの白髪ネギが入っています!

平打ち麺は弾力のあるモチッとした
抜群の食感でポルチーニが香る
クリーミーなスープが良く絡んで
危うくつけ塩スープを使わずに
食べ切ってしまいそうになるくらい
美味しくて度肝を抜かれました!
生卵を混ぜ合わせてマイルドさを
カットレモンを絞って酸味を足して
味変しながらも楽しむ事が出来ます!

鴨チャーシューはとてもジューシーで
柔らかな食感で堪らない美味しさです!

鴨のつけ塩スープはやや塩味が強め
ですがクリーミーなスープを纏った
平打ち麺と合わさると丁度良くなり
スープの表面に浮いた鴨の脂が絡んで
豊かな鴨の旨味に驚かされます!

スライスとはまた違うゴロッとした
ブロック状の鴨チャーシューは
食べ応えがあり幸せ過ぎました!

◼️その他・情報

月・火・水・金・土曜日は
10:30〜14:30、18:00〜20:30
日曜日は10:30〜14:30で
定休日は木曜日のみです。

その日の限定メニューはお店の
SNSのXで確認する事が出来ます!
鴨とポルチーニのTKMつけ麺は
この日だけでなく他の日でも
何日か提供されているようでした!

  • 鴨とポルチーニのTKMつけ麺(塩) 1600円 (限定)

  • 鴨とポルチーニのTKMつけ麺(塩) 1600円 (限定)

  • 鴨とポルチーニのTKMつけ麺(塩) 1600円 (限定)

  • 鴨とポルチーニのTKMつけ麺(塩) 1600円 (限定)

  • 鴨とポルチーニのTKMつけ麺(塩) 1600円 (限定)

  • 鴨とポルチーニのTKMつけ麺(塩) 1600円 (限定)

  • 鴨とポルチーニのTKMつけ麺(塩) 1600円 (限定)

  • 鴨とポルチーニのTKMつけ麺(塩) 1600円 (限定)

  • 鴨とポルチーニのTKMつけ麺(塩) 1600円 (限定)

  • 鴨とポルチーニのTKMつけ麺(塩) 1600円 (限定)

  • 鴨とポルチーニのTKMつけ麺(塩) 1600円 (限定)

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2024/12/05 更新

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