セクシーダイナマイトさんが投稿した切麦や甚六（東京/新宿御苑前）の口コミ詳細 [食べログ]

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切麦や甚六新宿御苑前、新宿三丁目、四谷三丁目/うどん、天ぷら、居酒屋

1回

昼の点数：3.8
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2015/06 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

絹のようなうどん。天ぷらの本気度と塩。

友人と訪問しました。
最近できたお店のようで通りに見落としやすい置き看板ですが
グループでも一人でも入りやすい雰囲気のお店でゆったりした空間です。
ランチならではのメニューというものはなく
ぶっかけ、ざる、かまあげをベースしており料金もだいたい一人１０００位はかかります。
この周辺のランチでは妥当か若干高めの印象。
梅おろし、親子天ぶっかけ、天ざるを食べましたがまずは特筆するのがうどんの質。
武蔵野みたいにごわごわしてるわけでもなく讃岐のようにもちりとしてるわけでもなく
水沢のようにふわふわしてるわけでもなく
個人的な印象は水沢と讃岐の中間舌触り抜群で麺の塩分も控えめでちょうどいい味です。
そして天ぷらが全般的に素材が吟味されており、揚げ方が素晴らしいのに加え
油もあっさりしており、つゆも出汁が贅沢に取られて甘さも控えめで非常に美味しいですが天ぷらには
卓上にある塩で食べるのがおすすめです。ピングがかった塩でこれで天ぷらにつけると
うっとりとする味になります。しそ、玉子、ほたてとか食べたとき顔がほころびます。
玉子の天ぷらは黄身が非常に赤く濃厚。これにも塩をつけて食べると昇天しそう。
ランチだけなのか大盛りは無料でしたが、このうどんなら女性でも大盛りお勧めします。普通だと若干物足りないかも。
釜揚げ系がまだなので今度そちらも食べてみます。
ただ一つ残念なのが梅がはちみつ梅で甘すぎ。
あのうどんには酸っぱい梅でおろしを絡めて食べたかったです。
辛いおろしと酸っぱい梅導入してくれないかしら・・最近、混んできてるのもうれしいような悲しいような・・。

2015/06/17 更新

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