2回
2021/05 訪問
木漏れ日と共に食す美しいお野菜フレンチ
やったー‼️明日ちょっとゆっくりランチできそう
と、平日お昼にHPからこちらを予約
前ランチ行ったら店の前に 予約でいっぱいです と悲しい看板があったので今回は平日限定のAコース(税込1,980円)を予約
でも人生甘くないですね
13時から会議が入ってしまいました…
11:45に到着
お店の前には素敵な電車
あのオリエント急行みたいです すごい
緑いっぱいの素敵な入口を抜けるとクラシカルな内装
泣く泣く1時間で出たいとホールさんにお伝え
着席からまもなくトリュフの冷製ポタージュ
感激です 1,980円のコースなのに そして感動の美味しさ
トップにはわらびとたけのこ
春ですね
ワラビは久々に食べました
食べ終わった頃を見計らって、前菜2品一気に出していただきました
鎌倉野菜のサラダは本当美しい‼️ツヤッツヤなお野菜が彩りよく盛られています
ドレッシングはハーブとビーツの2種類
混ぜても美味しい
量もたっぷりです
もう一品は鴨肉のリエットとカラフルピクルス
ピクルスがすごい
彩りキレイな通り、定番のきゅうりだけではなくカブ オリーブ にんじん
食べ終わってすぐに メインは桜鱒 グリーンピースのソースが到来
桜鱒の皮がもうパリッとしていて申し分ない
しかも上に乗ってるのは桜の葉を乾燥させたもの
これを薬味として粉にしてまぶして食べます
桜餅の味
美味しい
そして桜の葉の下には白魚と桜エビ
本当ステキ…❣️
ちなみにメインと一緒にパンもいただけます
食べ終わるとグラニテが
さっぱりします
そしてグラニテを食べ終わると、何と入口で見たオリエント急行の内部に案内されます
この時点で12:20 完璧なタイムスケジュール
ここで食後のコーヒーとデザートをいただけます
本日のデザートはナタデココとメロン
美味しいメロン 夏を先取りです
オリエント急行を堪能できる内装
ああ、会議さえなければゆっくりするのに
ちなみにオリエント急行内部は客室なので個室です
ああ、早くこんな列車で海外旅行したーい‼️
コロナで海外旅行自粛していて気が狂いそうな人は旅行気分を気軽に楽しめます
そしてここの給仕さん本当パーフェクト‼️
お願いした通りに食事進めてくれて
お水なども適時注いでくれます
おかげさまで12:30に出られて余裕で会議に間に合いました
支払いはクレカ使えます
オリエント急行内でお会計
お会計まで優雅に堪能
次はゆっくりMenu Cで再訪決定
鎌倉野菜のサラダ
ランチ前菜 鴨のリエットとピクルス
トリュフの冷製ポタージュ
桜鱒のグリル
1,980円のランチデザート
グラニテ
鎌倉野菜のサラダ
オリエント急行内部
オリエント急行内部
オリエント急行内部
オリエント急行廊下
2021/05/23 更新
ゆとりのできた平日の夜
ふと思い立ってこちらのHP見たら明日のランチ予約できそう…❗️
平日だと前日夜中でもネット予約できました
というわけで平日のお昼に来店
列車がどーんと迎え撃つ外観
他にはなかなかないですね
ランチコースはC course (税込5,500円)にしました
アミューズはバターナッツカボチャのポタージュ
上にかかっているのはなんのオイルだろう⁇ナッツ⁇めっちゃジューシー そして美しい…❣️
そしてポタージュはカボチャの甘みが溢れ出ています
上にかかっているオイルと絡めてめちゃうま
アミューズから飛ばしてきます
オードブルは+1,500円でフォアグラのポワレにしました ハンガリー産フォアグラだそう
来た瞬間 ボリュームにびっくり
なんと3切れのポワレに加えてフォアグラのムース2スクープ
1,500円の価値ありますね
ポワレは3切れもあるのでかなり食べ応えあります
ここでバゲットもいただけます
なのでポワレから溢れ出る脂と共にいただきました
ポワレ3切れもあるとくどくなるのですが、添えてある金柑がさっぱりしてくれます
そしてフォアグラムース 濃厚でお酒が効いててめちゃめちゃ美味しい
スパイシーさの正体は真ん中に鎮座するシナモン
こんなにフォアグラ堪能したのってなかなかないかも
結構ボリュームあるので、カップルでシェアするとちょうどいいかもしれません
ここでお口直しのグラニテ
本日からは桜のシャーベット 春ですね
ここのグラニテは味も美味しいのですが、口当たりがなめらかなんです
さっぱりしたところでメイン
ケベック産、乳のみ仔牛と胸腺 ラクレットスタイル
ラクレットスタイルって何かなと思ったら仔牛の上にラクレット用のチーズが乗ったもの
高カロリーどんとこいの私にはピッタリのメニュー
2切れあるので結構ボリュームあります
仔牛って豚っぽい食感 仔牛そのものに脂は感じずさっぱり だからチーズなんだ
ここでパンのお代わりもいただけます
ソースは胸腺を使ったフォンドボー 美味しい
これをマッシュポテトと春野菜たちに絡めていただきます
ここのお野菜、本当美味しい
玉ねぎのローストがとっても甘くて…
菜の花が出てくるって、桜に加えて春を感じます
そしてひっそりと添えてある生ハムもとっても美味しかったです
デザートは本日のデザート ホワイトフォンダンショコラにピスタチオとオレンジのアイス
特にオレンジのアイスはオレンジピールたっぷりで美味しかったなあ
ホワイトフォンダンショコラも濃厚で美味しかったです
そして食後の飲み物は移動して外から見たあの車両でいただきます
この車両は特等室仕様なのでしょうか
こんな車両で旅できたら素敵だなあ
そしてどことなくノスタルジー
お茶菓子はこれまた桜のシュークリームでした
桜満喫で春いっぱいです
呼び出しボタンがあって、お会計時にはボタンでお願いします
個室なのでゆっくりできます
カップルにオススメ
店内は古いですが高級感満載
天井高くて、窓は大きくて開放感に溢れています
今日も木漏れ日とお料理が素敵にマッチしてたなあ
入店から完食まで90分
支払いはクレカ使えます
早く海外旅行できる日が来ますように