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鳥専 一保甲東中学校前、新屋敷、高見馬場/鳥料理、焼き鳥
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夜の点数：4.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
百名店！鹿児島の老舗店！
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2026/01/04 更新
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鹿児島・天文館の繁華街にある老舗鶏料理居酒屋 鳥専 一保（いっぽ） さんは、創業70年以上の歴史を誇る地元人気の名店で、地元客にも観光客にも評判の一軒です。伝統の味を受け継ぐ 名物の唐揚げ（こま・ごて・手羽・なんこつ） は、外はサクッと、中はジューシーな絶妙な食感で、専用の塩や調味料と合わせることで鶏の旨味がぐっと引き立つと評判。特に「ごて（太もも）」や「こま（小ぶりな唐揚げ）」は看板メニューで、鹿児島の鶏の質の良さが一口で感じられる逸品です。 
また、朝挽きの新鮮な鳥刺しも人気で、ぷりぷりとした食感と旨味の濃い味わいが特徴。串焼きも素材の良さを活かした丁寧な焼き上がりで、せせりやねぎまなど定番串も高評価。
鹿児島らしい鶏料理をしっかり楽しみたい方、地元で長く愛される名物料理を味わいたい方におすすめの一軒です。予約推奨です。ごちそうさまでした！