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大街道、勝山町、警察署前/寿司、日本料理、海鮮
夜￥15,000～￥19,999
昼￥10,000～￥14,999
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定休日
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余戸/居酒屋、豚丼
夜～￥999
昼￥1,000～￥1,999
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定休日
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水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
今治/中華料理、丼、食堂
夜～￥999
昼～￥999
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定休日
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大街道、勝山町、県庁前/居酒屋、日本料理、鍋
夜￥4,000～￥4,999
昼-
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定休日
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日曜日、祝日
勝山町、大街道、警察署前/居酒屋
夜-
昼-
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定休日
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月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
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愛媛・松山の大街道駅から徒歩3分に佇む「鮨 かわなか」さんは、正統派の江戸前鮨を極めた名店です。瀬戸内をはじめ全国の旬の鮮魚を厳選し、ひと手間加えた熟成技術で素材の旨味を最大限に引き出しています。鮨に合わせて2種のシャリを使い分ける繊細な技術は、まさに職人の粋を感じさせます。 コースを注文しましたが、お酒の種類も豊富でペアリングをお願いしました。大将の接客も非常に丁寧で初めての訪問でも気持ちよく過ごせました。 鮮度だけでなく熟成にもこだわる寿司職人の技と、落ち着いた空間、おもてなしの心が融合したこちらは、松山で上質なすし体験を求める方に自信を持っておすすめできる一軒です。