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誕生日当日はクロアチア旅行に行ってる最中で飛行機の上でしてん。。
（５月３１日です♥よろしくお願いします）
祝ってくれるヒトも少ないねんけど
ちょっと遅れたお誕生日お祝いにキューちゃんが連れてきてくれた♥
チェックしててきたかったお店♥NOUVE ヌーヴさん。。
限定６席のカウンターのみのお店です。。
結果から先に言うと大当たり！
なお店でしたヽ(*´∀｀)ノ
コースのスタートです♥
とうもろこしムースと生雲丹。トリュフ。。 なにこれ！(゜д゜)ウマー。。とうもろこしの自然な甘み雲丹の旨みそしてトリュフの香り♥しょっぱなからノックアウト。。 乾杯泡してます。。 シェフがおひとりでしてました。。最初頑固そうだな～と思ってΣ(・ω・;|||様子伺い。。意外にお若い方やった。。もっと年配と思ってたから勝手に。。 パンもいろいろな種類をだしてくれました。。写真撮り忘れ&ピンボケ。。
これなんやったんやろ？
シェフにメニューもらったのにこれだけわからなかったし
覚えてないという失態ヽ(；▽；)ノ
実は乾杯泡だけの予定やってん。。
（プチ禁酒もありで）
SAKUやん。。フレンチコースやん。。無理やん。。
ワインボトルマイボトル制やのに[+д+]/ムリダーヨ
案の定ボトルで。。ψ(｀∇´)ψ
初めてのお店でしかも限定６席とかってワインボトル値段怖そう。。
って聞いたらそこまで高くなかったような。。
ここでさっきのハイボールの酔いもきて
シェフに話かけたらとってもまっすぐなシェフでした。。
なんでもお話してくれて優しかった♥
ちょっと変わってるけどあたいはそんな方の方がトゥキディデス♥
ここから細かい感想やめときます。。美味しいので♥
書いちゃうと思うけど。。
明石タコと水なすのゼリー寄せ大葉のソース。。
ちなみに訪問は７月頭なのでその時の旬コースです。。
季節感いつものようにねいブログですみませぬ。。
田楽味噌ってあまり好みでないな～って食べたら♥ 邪魔にならないほんのり味噌味♥
フランス小鴨の低温調理と加茂茄子、白味噌と
トリュフの田楽味噌。。
鴨うまいっす！
フランス仔牛のロニョン（腎臓）のカツレツ
新生姜のタルタル。。
量も少しずつで私たちみたいに
がっつりが苦手でちょびちょびワインと
共にの人にはたまらんと思う。。
名物フォアグラプリン。。
あう～ヽ(*´∀｀)ノ
(((o(*゜▽゜*)o)))
鰻の八幡巻き。。
ずいきの胡麻和え。。か？
世界三大珍味全部食べたわ！
このコースでヽ(*´∀｀)ノ
幸せですか～！はいはいはい！ψ(｀∇´)ψ
キャビアとエシャロットクリームのトースト。。
ワイン。。
確かグラスでもいっといたと思う。。
ワインの説明もきっちりしてくださいます。。
キタ━(゜∀゜)━!！！
ホロホロ鶏、トランペット茸とポルチーニ茸のクリームソース。。
一瞬でないなりました！だって美味しいんだものそうだもの♥
横にはキレイなおねーさんもおったし♥
キレイなおねーさんが好きですヽ(*´∀｀)ノ
ハッピーバースデーしてくれた。。ありがと！ スイカかき氷と杏仁豆腐。。これもめっちゃ美味しかった！スイーツ嫌いが全部食べた！ラッフィナートのデザート以来かも♥ ラッフィナートのデザートはこちら キンキンに氷で冷たいのが好きなんかも。。 生チョコキャラメルレモンのギモーヴ。。 雑居ビルの４階です。。 今更セット。。 ちょっとわかりにくいですが行く価値ありのお店です！このビル。。 チンラー5000円からと、ディナー10000円からだと思います。。
今年抜群のヒットでした。。私たちはワイン飲みすぎてちょっと予算より高くなっちゃったけど
量も味つけも私好みで大大満足。。コースの中にハモが入ってたんだけどちょっと苦手ですって言ったら変更してくれましたヽ(*´∀｀)ノ なかなかおもしろいシェフの美味しいお料理が味わえて楽しい時間が過ごせました！ 完全予約制です！！ 今年も駄文をお読みくださってありがとうございます。。
どうですか？そろそろばっしらいんな女になってきたでしょうか？
相変わらず嫌われもんのSAKUちゃんですがごく少数の
優しいマニアの方々の繋がりで生きていけてます
人としての落下速度は急降下中ですが
１本の糸にしがみついて生きていこうと思います。。
金欠いよいよラストスパートですのでお仕事探してます。。
アクセス数がハゲの・・・
これは引き続き励みになってるのでバナー押してくれると
嬉しいです。。
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