虹色拉麺紀行さんが投稿した煮干中華そば鈴蘭（東京/新宿三丁目）の口コミ詳細 [食べログ]

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煮干中華そば鈴蘭新宿三丁目、新宿御苑前、新宿/つけ麺、ラーメン、油そば・まぜそば

1回

昼の点数：4.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.1
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2018/05 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.1
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

６周年記念の限定ラーメン

新宿の鈴蘭さんが６周年記念の限定ラーメンを提供するとの事で来てみた。
伊吹島産の最高級イリコとアワビのラーメンが1000円。
赤字覚悟の限定メニューらしい。

配膳されたラーメンは小ぶりとはいえアワビも乗ってて見た目も豪華で美味しそう。
スープはアワビの出汁が感じられ少し甘め。
その直後にイリコ煮干しの風味が通るのだが、普通の煮干しラーメンとは別格なのは私でも分かった。
麺はパツパツで食感が良くて美味い細麺。
そこそこ大きなレアチャーが２枚も乗ってて味も食感も申し分ない。
アワビは出汁を取った後だからか結構固くて貝殻から身を剥がすのに苦労したが充分美味かった。
これは1000円で良いラーメンを食べさせてもらった。
お店のレベルが非常に高いのは良く分かったので新宿に来た際には確実に再訪すると思う。

外観。

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店頭のメニュー。

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券売機。

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６周年限定伊吹島産イリコとアワビの純煮干しそば。1000円也。

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６周年限定伊吹島産イリコとアワビの純煮干しそば。1000円也。

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パツパツの細麺。アワビ入りで1000円は安い。

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完食完飲。

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ツイッター情報。

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2018/06/19 更新

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