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昼の点数：3.9
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.9
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|サービス 3.7
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味3.9
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.7
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| 酒・ドリンク3.5 ］
手打ち麺の旨さに唸る！町田の名店「1番いちばん」で味わう渾身の特中華そば
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2025/10/05 更新
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町田で評判の「1番いちばん」さんに初訪問。お目当てはもちろん、看板メニューの特中華そば（手打麺）￥1,400。
まず驚かされるのは、しなやかでコシのある自家製手打ち麺の存在感。啜るたびに小麦の香りがふわっと広がり、クリアなのに奥行きのある醤油スープとの相性が抜群です。
トッピングも実に豪華で、3種のチャーシュー（肩ロース・バラ・鶏むね）がそれぞれ異なる旨味を奏で、とろりとした味玉は火入れ加減が完璧。さらに肉厚の雲呑が2つも入っており、ひと口ごとに満足感が押し寄せます。
この完成度とボリュームでこの価格なら、人気も納得。
町田で本気の中華そばを味わいたいなら、間違いなく外せない一軒です。