ゴルビー１さんが投稿したらーめん芝浜（群馬/下新田）の口コミ詳細 [食べログ]

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らーめん芝浜下新田/ラーメン、つけ麺

1回

昼の点数：3.8
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 3.9
  
  |サービス 3.7
  
  |雰囲気 3.7
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2015/01 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味3.9
- | サービス3.7
- | 雰囲気3.7
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

桐生で完成度高いラーメン屋発見！

2015年1月3日（土）新年初レビューは
この店からスタート！(幸先がいいぞ）⤴

先日娘たちと新年会での会話で「芝浜」
行った話、すごいんだって～

さっそく、翌朝午前7時前に到着
ここは桐生マーケットシティーの近くの
テナント、朝と言うのにもうすでに20名ほど
の行列だ(この日は朝から風花が舞う悪い日）

自分の前の人に情報確認、オープン以来40回
以上も通う常連さんだ（さすが強者だ）常連曰く
今日はラッキーですよ、限定の鯛煮干しらーめん
が食べられますよ(本日は大安吉日）尚嬉しP～

２回転目に着席、かわいいお姉さんスタッフ
より玄関前のテーブル席に

メニューから
相方は迷わず朝らー（しょうゆらーめん＋チャーシュー丼）
を注文￥６５０+税
もちろん、鯛煮干しらーめん￥７００＋比内地鶏
たまごかけごはん￥２５０を注文
期待高まる(朝から凄い)皆食べている・・・・

スタッフの対応も素晴らしい、てきぱきしている
少しも待たずに提供
麺は熟成麺を使用、なんと熟成に音楽を聴かせている
そうだ、そうすることによって切れ味が違うらしい

醤油は大間々の地元醤油屋、小麦粉も大間々の製粉会社
で自家製麺とこだわりようが伺える。

麺はストレートのやや細め、スープとの相性の抜群
これだけ洗練されたラーメンも少なくはない

チャーシューも豚は超柔らかくしっとりした鶏肉も
なかなか美味しいです。」

鯛煮干しらーめんは限定で今日はほんとにラッキー
鯛煮干し１００％純煮干しらーめん、白身魚特有の
甘みと上品な味、超さっぱりな塩味、完成度の高い
丁寧且つハイレベルなラーメンに出会いました

朝から並んだ超人気のラーメン屋、都会からも
来るそうな「芝浜」さん　ごちそうさま。

2015年1月4日(日）朝10時店前チェック
今日は1月4日限定の煮干三昧のみ提供の日
桐生マーケットシティーに買い物があって
その帰りに
空いていれば寄って食べて行こうと
軽い感じで臨んだらHe～e～eye～⤴

ぎょぎょぎょ～
なんと超行列～100名はいたぞ
すんごい人気！
はじめて見ましたよ
昨日来て食べられたのがラッキー
だったのが
改めて実感。

もっと超上品な鯛煮干しらーめん(初味）

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朝らー登場、超シンプル、いい香りが⤴

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大きな垂れ幕「芝浜」が目立つ

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大きな看板

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メニュー

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テナントの看板

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１月４日限定の煮干し三昧ラーメンの告知

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年末年始休まず営業「ガッツですね」

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待合から店内の様子

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来店４０回以上の強者常連さんのバイク

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その常連さん(仕事前にらーめん食らう）

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メニュー版の裏(品キレの告知）

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行列の仕方

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２月から休みがあるそうだ

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限定　鯛煮干しらーめん￥７００

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比内地鶏たまごづけごはん＋￥２５０

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メニュー(超シンプル)

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お米のお話

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追加で比内地鶏たまごづけご飯超旨い！

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トロトロ超柔らかな　　チャーシュー丼(朝らー）癖になる美味しさだって！

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ストレート麺、旨い

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出汁が効いている、旨い朝らー(醤油味）

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トロトロな鶏肉

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超柔らかいチャーシュー

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コッテリ、コクがある　たまごかけごはん

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メンマは普通かな？

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とろとろ

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麺はもちもち

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旨しっす、鯛煮干しで　上品な味初めてだ

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こちらのチャーシューもトロトロ癖になる

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完食で～す

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朝から爽やかな若いスタッフがいいですね❤

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カウンターの様子

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2015/01/08 更新

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