ゴルビー1さんが投稿したそば処 さいとう(群馬/阿左美)の口コミ詳細

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そば処 さいとう岩宿、阿左美、藪塚/そば、うどん

1

  • 昼の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.9
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.1
      • |酒・ドリンク -
1回目

2016/08 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.9
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.1
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

みどり市で見つけた自家栽培、自家製粉、を使った本格的なの蕎麦屋を発見!

偶然、裏道を走っていたらここの店を発見、BMして翌日に
訪問だ~
畑の真ん中で車が一杯だ(なぜか人気店まして美味しい蕎麦が
食べられる)ときちゃ興奮でしょう(●^o^●)
心筋梗塞カモ(健康診断したけど)
アドレナリンも出っぱなしですよ、(●^o^●)

最近この界隈で美味しい蕎麦が食べれるなんて幸せだぞー(^^♪
と期待しつつ訪問です

お店に入ると満席だ~とりあえず相席で待ちましょう
何と自家栽培、自家製粉、のお蕎麦屋があるなんて(*_*)
※今年も植えましたよ何町歩か忘れたが(>_<)
秋がいいですねだとか~
しばらくして提供(早!混んでいる割には早いね)(*_*)

先ずは何もつけないで試食うむむむ旨い!
★は見当たらない~さしずめ更科系だと思うな~
しかし香りも少しだが漂う気配だ~
麺質もいいぞ
盛りはやや少ない感じだが侮れないな(いや盛もいいぞ)
こちらもかき揚げで勝負(-_-)/~~~ピシー!ピシー!
かき揚はかぼちゃ、たまねぎ、にんじんなどが
美味しい塩でも戴きました(甘く感じましたよ)

最近、おいしいお蕎麦に出会う事が多々ありますが
今の処、一番の美人クラスですね香り高き美人蕎麦
ほんのり甘く切ない香り(●^o^●)
出し汁も結構な味だがちょっと辛めのほうが
インパクトあるのでは・・・・と思いまうが

水切れも抜群だそれでもそばには湿り気が
パサつきは感じられない、だし汁絡みは最高!
〆のそば湯もこってり濃厚で申し分ない~感じ

こちらの蕎麦のほうが一枚上かな⤴
又秋にお邪魔して「新そば」を堪能してみたい。

  • そば処さいとう

  • 最近たぬきに縁があるな

  • 夜のメニュー

  • 抜群のそばの水切り、一滴の水もない

  • 笊の湿り具合から

  • そば湯はまるでポタージュスープだ(濃厚)

  • けっこうな盛です

  • もり蕎麦¥700

  • かき揚の登場¥150

  • スペイン産の岩塩

  • 美味しい塩が、これで天ぷらを食べると~

  • 先ずはお茶が

  • 本当にあった買い物情報欄

  • NHKととねえちゃんの暮らしの手帳もあったぞ!

2016/08/28 更新

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